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《高壓泡沫清洗消毒裝置》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，自動(dòng)化泡沫清洗推動(dòng)食品安全進(jìn)步

2023-03-23 18:42:38 來(lái)源：中國(guó)肉類機(jī)械網(wǎng) 閱讀量：6725

　　鄭州喬優(yōu)生物科技有限公司(河南喬優(yōu)機(jī)械科技有限公司)聯(lián)合國(guó)內(nèi)知名高校、行業(yè)協(xié)會(huì)及上下游龍頭食品和機(jī)械企業(yè)等共同立項(xiàng)并起草，由中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的食品行業(yè)T/CASME 329-2023 《高壓泡沫清洗消毒裝置》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，已于2023年3月4日發(fā)布，并將于2023年3月31日起實(shí)施。

　　一、衛(wèi)生清潔，食品工業(yè)生產(chǎn)中關(guān)鍵一環(huán)

　　衛(wèi)生清潔是食品工業(yè)生產(chǎn)中關(guān)鍵一環(huán)，相較于傳統(tǒng)的手工清潔技術(shù)講，手工清潔效果因人而異、清洗物較多或者較復(fù)雜時(shí)，容易清洗不干凈。高壓泡沫清洗消毒裝置能縮短工人清洗時(shí)間，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；提高清洗效率、保證清洗效果；降低企業(yè)洗消成本，減少環(huán)保壓力；保障食品安全和品牌安全等優(yōu)勢(shì)，被廣泛應(yīng)用于食品加工、啤酒飲料、水產(chǎn)加工、中央廚房、速凍食品加工、畜牧養(yǎng)殖等行業(yè)，已逐漸成為食品車間衛(wèi)生清潔的主流趨勢(shì)。

　　二、食品加工行業(yè)有標(biāo)可依

　　標(biāo)準(zhǔn)的編制遵循了“前瞻性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則，注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，參考WS 628 《消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)技術(shù)要求》、GB/T 5226.1 《機(jī)械電氣安全機(jī)械電氣設(shè)備第1部分:通用技術(shù)條件》等標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照GB/T 1.1 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫(xiě)。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括了：適用范圍、引用的標(biāo)準(zhǔn)文件、專業(yè)術(shù)語(yǔ)及定義、裝置的組成和參數(shù)以及工作環(huán)境，裝置的材料和部件質(zhì)量、外觀及性能的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝和運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容。

　　目前，高壓泡沫清洗消毒裝置具有大幅度提升清洗效率，節(jié)約成本，操作安全性高等突出的優(yōu)點(diǎn)，在食品行業(yè)中廣泛應(yīng)用。為確保用戶對(duì)高壓泡沫清洗消毒裝置的高質(zhì)量需求，標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施有助于高壓泡沫清洗消毒裝置高速健康的發(fā)展，有助于展現(xiàn)我國(guó)先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用水平，有助于食品車間衛(wèi)生清潔技術(shù)手段的提高，有助于推動(dòng)國(guó)家食品安全的進(jìn)步。

　　鄭州喬優(yōu)生物科技有限公司一直以“讓食品衛(wèi)生清潔更高效、更安全”為使命，通過(guò)Haber-Ammo Technology Ltd.(哈伯合成技術(shù)有限公司)為技術(shù)平臺(tái)，從單鏈季銨鹽到復(fù)方季銨鹽，再到今天的三鏈季銨鹽技術(shù)；從市場(chǎng)上目前單一功能的清洗產(chǎn)品，到清洗脫菌二合一功能產(chǎn)品；從傳統(tǒng)手工清洗設(shè)備，到智能高壓洗消設(shè)備等。公司一直在不斷深入探索研究食品產(chǎn)業(yè)清潔衛(wèi)生自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化，為食品行業(yè)客戶提供全方位的洗消化學(xué)品、方案、設(shè)備和服務(wù)。公司始終以“技術(shù)引領(lǐng)，行業(yè)引領(lǐng)、服務(wù)引領(lǐng)為核心價(jià)值觀，為客戶商業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更大價(jià)值，為食品行業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值”為初心，砥礪奮進(jìn)。

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