當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 科技動態(tài)

可食用的“保鮮膜” 來自大海的神奇“塑料”

2023-05-18 18:51:53 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：6029

　　作為工業(yè)文明的產(chǎn)物，塑料曾被認為是二十世紀改變?nèi)祟惿畹陌l(fā)明之一，隨著塑料生產(chǎn)加工成本的不斷降低，人們的衣食住行慢慢的和塑料聯(lián)系起來，并逐漸發(fā)展到了如今隨處可見的情況。甚至，從這段歷史來看，我們不得不去承認，塑料確實是一種優(yōu)秀的材料。但與此同時，隨著塑料引發(fā)的環(huán)境問題不斷加劇，人們開始意識到了這種材料對于環(huán)境的負擔(dān)，以塑料袋為代表的塑料制品也因此成為了“二十世紀糟糕的發(fā)明”。

　　事實上塑料的美名與罵名均源自其特殊的理化性質(zhì)。簡單的說，由于塑料材料本身結(jié)構(gòu)問題不易被天然微生物菌降解，因此被制作成塑料袋、保鮮膜等產(chǎn)品后，均能表現(xiàn)出不俗的密封性與耐用性，加上本身有十分輕便，可以說兼顧了便攜性與實用性。但與此同時，因為性質(zhì)過于穩(wěn)定，所以常規(guī)的處理方法很難分解塑料垃圾，并且不少塑料在分解的過程中還會產(chǎn)生有害物質(zhì)與微塑料，這些“臟東西”會直接破壞環(huán)境，并隨著生態(tài)系統(tǒng)傷害到動植物，最終還會傷害到人類的健康。而這也直接導(dǎo)致即便在禁塑令實施的如今，我們依舊無法完全離開塑料的便利，同時也不得不去面對其帶來的麻煩和災(zāi)難。

　　當(dāng)然我們也并非束手無策，包括我國在內(nèi)，全世界大部分國家都在嘗試研究能夠替代塑料的材料，并且收獲了不錯的成果，如今我們生活中已經(jīng)可以看到它們的影子，盡管并不算多。而就在最近，一種原材料為海藻的保鮮膜被研制出來，并展示出非常神奇的特性。

　　該成果來自于英國利茲大學(xué)的凱蘭·沃德團隊。該團隊從一種名為馬尾藻的褐藻中提取褐藻膠制作了可安全地用于包裹濕潤食物的保鮮膜。這種保鮮膜正常使用效果和傳統(tǒng)保鮮膜類似，但是只需要與足夠的水接觸超過2小時，就可以輕松分解成有機物。雖然不能完全替代保鮮膜，但是在許多情況下是比保鮮膜更優(yōu)秀的一種選擇。

　　而事實上，這也并非海藻制模的特例。相關(guān)研究表明，雖然不是所有的海藻都適合做保鮮膜，但也不是只有褐藻可以制膜，紅藻中的卡拉膠、瓊膠，包括其他陸生植物膠類均可直接或通過復(fù)配制成膜。我國就曾開展過相關(guān)的研究，并開發(fā)了雙離子變性凝膠技術(shù)，解決了褐藻酸鈣成膜后韌性不足的問題。不僅如此，涉及該研究的團隊還成功開發(fā)出了全生物降解海藻地膜用以替代傳統(tǒng)塑料地膜，解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中困擾大家已久的“白色污染”難題。

　　此外，關(guān)于海藻保鮮膜，印度尼西亞等國家也有過相應(yīng)得以研究，或許某一天我們真的可以連膜帶食物一起吃進肚子里，但這一天應(yīng)該還有些遠，其中原因還是在技術(shù)與成本這兩個問題上。

　　一方面，由于這類技術(shù)還沒有完全成熟，因此生產(chǎn)成本相較于塑料保鮮膜要高出許多，這對于產(chǎn)品的普及是十分不利的；另一方面，受限于厚度、產(chǎn)品特性，海藻保鮮膜無法完全覆蓋需求市場，仍有許多問題需要進一步解決。但是這又如何呢？相信在技術(shù)的不斷推進下，這些問題會迎刃而解，海藻保鮮膜極有可能在未來改變我們生活。

上一篇：研究闡述特色功能茶產(chǎn)品的保健功效和加工工藝

下一篇：肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊發(fā)現(xiàn)戊糖相關(guān)代謝途徑在冷藏豬肉腐敗中的作用并篩選出潛在標(biāo)志物

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

可食用的“保鮮膜” 來自大海的神奇“塑料”

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

可食用的“保鮮膜” 來自大海的神奇“塑料”

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+