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蘭州市市場監(jiān)督管理局開展預(yù)包裝食品標簽通則等部分國家食品安全標準線上培訓(xùn)

2023-09-04 08:58:32 來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局微信號閱讀量：10492

　　一段時間來，標識標簽成為“職業(yè)打假人”投訴舉報的焦點，加之“中秋”“國慶”臨近，月餅等節(jié)令食品大量上市。為切實幫助、指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范標識標簽管理，防止出現(xiàn)產(chǎn)品過度包裝問題，同時，進一步提升全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員監(jiān)管能力，培養(yǎng)基層食品生產(chǎn)監(jiān)管骨干，9月1日，蘭州市市場監(jiān)督管理局組織召開預(yù)包裝食品標簽通則等國家食品安全標準線上培訓(xùn)會議。

　　本次培訓(xùn)依托直播平臺，主要針對《預(yù)包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)《限制商品過度包裝食品和化妝品》(GB23350-2021)等涉及食品標識標簽要求的國家標準，結(jié)合商品過度包裝、職業(yè)打假等實際案例進行詳細解析，幫助食品生產(chǎn)加工單位識別食品標簽標識風(fēng)險點，了解標簽職業(yè)打假人關(guān)注的問題點，嚴格按照標準要求設(shè)計標識標簽，以有效規(guī)避投訴舉報風(fēng)險。

　　全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員、食品小作坊負責(zé)人等共計700余人參加培訓(xùn)，市局食品生產(chǎn)科負責(zé)人主持培訓(xùn)并提出要求。會議要求參訓(xùn)人員認真理解消化培訓(xùn)內(nèi)容，一方面各監(jiān)管人員要嚴格依法依標實施監(jiān)管、開展檢查，切實提升為食品生產(chǎn)者解難紓困的能力，推動企業(yè)良性發(fā)展；另一方面各食品生產(chǎn)加工單位要誠信自律，自覺承擔(dān)食品安全社會責(zé)任，對社會和公眾負責(zé)。

　　此次培訓(xùn)知識點豐富、實用性高，為食品生產(chǎn)監(jiān)管人員提供了工作思路，為食品生產(chǎn)加工單位提質(zhì)增效奠定了良好基礎(chǔ)。下一步，蘭州市市場監(jiān)管局將把食品安全標準培訓(xùn)融入到日常監(jiān)管工作中，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾飲食安全。

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