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臭氧可有效的降低菌袋污染
閱讀：383 發(fā)布時間：2014-6-13
液體菌種的栽培袋子實體數(shù)量多于采用固體菌種的栽培袋，一級菇比率也高于采用固 體菌種的栽培袋，這可能與液體菌種接種面積較大，菌絲球 接種后在培養(yǎng)袋中分布均勻，生長點多，原基分化條件較一致且集中有關(guān)。采用液體菌種的培養(yǎng)袋單袋頭茬菇產(chǎn)量明顯高于采用固體菌種的培養(yǎng)袋，采用相同菌種的不同組合間 產(chǎn)量差異不明顯，不同消毒處理間產(chǎn)量差異不明顯。 用液體菌種的組合總產(chǎn)量和生物學(xué)效率高于采用固體菌種的組合，高約 10 % 左右。
臭氧消毒處理菌絲萌發(fā)和長滿料面時間稍短于甲醛消毒處理，這可能是因為臭氧穩(wěn)定性較差，短時間內(nèi)能夠分解， 因此對菌絲危害程度較甲醛弱。但是兩個處理間差異不顯 著，可能是觀察時間間隔較長，表現(xiàn)不出差異。 液體菌種菌絲長滿培養(yǎng)袋時間顯著短于固體菌種所需 時間，且差異極顯著，這與前人報道一致。 液體菌種組合頭茬菇產(chǎn)量及總產(chǎn)量明顯高于固體菌種 組合，這可能是因為液體菌種組合發(fā)菌時間明顯短于固體菌種組合，菌絲生長期間消耗培養(yǎng)料中養(yǎng)分少于固體菌種;液 體菌種組合頭茬菇子實體數(shù)目多于固體菌種組合，可能是因 為液體菌種流動性好，分布均勻，菌絲生長點多，培養(yǎng)袋發(fā)菌 整齊健壯，子實體分化一致，不至于先分化子實體將后分化 子實體脅迫致死，具體機理有待進一步研究。金針菇的頭茬 菇商品價值遠遠高于二茬菇，因此頭茬菇高產(chǎn)是種植者追求的目標(biāo)，液體菌種值得在金針菇生產(chǎn)上推廣。