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灌裝流水線更安全 未來發(fā)展被看好
閱讀：524 發(fā)布時(shí)間：2013-10-30
目前，與“自己動手、豐衣足食”相比，對更多的企業(yè)來說，通過引進(jìn)*設(shè)備來實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人是一種更為便捷和具有可操作性的方式。灌裝流水線的發(fā)展成為食品生產(chǎn)企業(yè)的選擇。
灌裝流水線是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機(jī)械。包裝過程包括灌裝、裹包、封尾等主要工序以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。使用機(jī)械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率，減輕勞動強(qiáng)度，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。
灌裝流水線的運(yùn)用，使食品飲料等包裝不僅實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，而且有效地避免了食品生產(chǎn)手工操作過程中的因人體接觸可能產(chǎn)生的交叉污染，進(jìn)一步確保了食品的食用衛(wèi)安全。因此灌裝流水線備受食品生產(chǎn)企業(yè)青睞。
在真真老老食品有限公司的車間里，記者看到工人們熟練地操作著各種機(jī)械設(shè)備，從淘米、切肉、洗粽葉、拌肉到餡料灌裝、蒸煮、計(jì)件，全部實(shí)現(xiàn)了自動化操作。傳統(tǒng)概念里粽子生產(chǎn)需要大量手工操作的既定思維被*顛覆。
早在2007年，真真老老就投資200萬元，與上海一所高校聯(lián)合研發(fā)粽子自動灌裝流水線，并申請發(fā)明，成為全國粽子行業(yè)內(nèi)*個(gè)使用機(jī)械操作的生產(chǎn)企業(yè)。機(jī)器上崗后，不僅將裹粽的21道手工工序縮減為15道，提高了效率，更結(jié)束了千百年來用手直接抓米、抓餡的裹粽方式，降低了交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，提升了粽子規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化程度。
嘗到“甜頭”的真真老老，繼自動灌裝機(jī)后又投入了裹粽自動扎線機(jī)的自主研制。“目前，已經(jīng)制成樣機(jī)，試生產(chǎn)改進(jìn)后即可推廣使用，屆時(shí)裹粽速度將至少比現(xiàn)在快一倍。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。
隨著社會需求的不斷增加，對包裝技術(shù)和設(shè)備都提出了新的要求，使得灌裝流水線生產(chǎn)廠家不斷研發(fā)創(chuàng)新，緊跟灌裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展潮流。未來灌裝流水線產(chǎn)業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)自動化趨勢，技術(shù)發(fā)展將朝著四化方向發(fā)展：
一是機(jī)械功能多元化。工商業(yè)產(chǎn)品已趨向精致化及多元化，在大環(huán)境變化形勢下，多元化、彈性化且具有多種切換功能的灌裝流水線方能適應(yīng)市場需求。二是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化。充分利用原有機(jī)型模組化設(shè)計(jì)，可在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)換新機(jī)型。三是控制智能化。目前灌裝流水線廠家普遍使用PLC動力負(fù)載控制器，雖然PLC彈性很大，但仍未具有電腦（含軟件）所擁有的強(qiáng)大功能。四是結(jié)構(gòu)高精度化。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及結(jié)構(gòu)運(yùn)動控制等事關(guān)灌裝流水線性能的優(yōu)劣，可通過電動機(jī)、編碼器及數(shù)宇控制（NC）、動力負(fù)栽控制（PLC）等高精密控制器來完成。并適度地做產(chǎn)品延伸，朝高科技產(chǎn)業(yè)的灌裝流水線方向研發(fā)。
目前，我國各行各業(yè)都在不斷的向前發(fā)展，他們對灌裝流水線的需求也跟著市場的發(fā)展不斷擴(kuò)大。隨著灌裝封尾水平的不斷進(jìn)步，從而讓灌裝流水線出產(chǎn)廠家在市場上有了很大的發(fā)展的潛力，在未來競爭激烈的市場上有了很大的發(fā)展的動力。
市場的不斷擴(kuò)大，市場上的灌裝流水線也在不斷的進(jìn)步，市場潮流的到來而徐徐的增多。因?yàn)楣嘌b流水線的不斷增多，因此產(chǎn)品的品牌對一個(gè)企業(yè)來講是至關(guān)重要，一個(gè)企業(yè)的品牌好，不僅能給企業(yè)贏得更大的利潤，還能讓企業(yè)在市場上不斷發(fā)展中壯大起來。來源；慧聰網(wǎng) 北京元騰科技有限公司：www.yuanteng-tech.com