當前位置:諸城漢科機械科技有限公司>>公司動態(tài)>>腸類加工所需要的設備
①(凍肉加工)凍肉切塊刨肉機(凍肉的溫度一般在-7攝氏度—-4攝氏度,如果產量比較小,采用我公司的刨肉機,如果產量較大采用大型絞肉機)
②絞肉(我公司有專業(yè)的凍肉絞肉機,延長設備的使用壽命)
③斬拌(全自動變頻斬拌機,乳化效果好);
④拌餡機(真空拌餡機,乳化效果好,產品嫩化效果佳)
⑤灌腸機(烤腸制品均采用真空灌腸機,自動上料,有效防止脂肪氧化,避免蛋白質水解,減少細菌存活量);
⑥扎線機(分為氣動半自動型和雙路全自動型);
⑦蒸煮爐(全自動PLC電腦觸摸屏控制,生動直觀的顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數)
⑧冷卻(根據產量從小到大依次為速凍車、速凍機、速凍車間);
⑨包裝(可散貨銷售,也可真空包裝)。
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