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當(dāng)前位置：諸城漢科機(jī)械科技有限公司>>公司動(dòng)態(tài)
隧道式蒸煮爐是我公司主打的食品機(jī)械，采用*設(shè)計(jì)理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同...
牛排生產(chǎn)線產(chǎn)品介紹：①精選原料牛肉，原料牛肉需持有合格檢疫證明，將選好牛肉放在原料庫(kù)；②利用切塊機(jī)將原料牛肉切成大小一樣的肉塊；③將切好的肉塊放入牛肉斷筋機(jī)，進(jìn)行牛肉的斷筋、嫩化，使其牛肉口感更好；④...
影響食品速凍的因素：1.冷卻介質(zhì)溫度：冷卻介質(zhì)溫度越低，凍結(jié)速度越快。2.凍品著風(fēng)的影響：著風(fēng)表面積、風(fēng)速、冷風(fēng)循環(huán)率影響凍結(jié)速度。3.潛熱與焓差的影響：如進(jìn)貨溫度較高，不僅需要較大的冷量還需要較長(zhǎng)的...
章魚(yú)清洗機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：1、使章魚(yú)在滾筒內(nèi)均勻清洗，章魚(yú)雜質(zhì)清洗干凈；2、滾筒清洗更增加了章魚(yú)的口感效果；3、滾筒清洗不損壞章魚(yú)表面組織結(jié)構(gòu)，保持了章魚(yú)的美觀性；4、增強(qiáng)了章魚(yú)的保水性；5、增加產(chǎn)品的柔嫩...
小龍蝦生產(chǎn)線產(chǎn)品介紹：①將捕撈后的小龍蝦按照規(guī)格進(jìn)行分級(jí)挑選。工人可在工作臺(tái)上進(jìn)行挑選，按照不同的規(guī)格對(duì)小龍蝦進(jìn)行分級(jí)；②對(duì)挑選好的小龍蝦進(jìn)行加工。龍蝦由入料輸送機(jī)輸送到清洗機(jī)上，利用清洗機(jī)的氣浪對(duì)小...
螺旋速凍機(jī)：螺旋式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備。是目前國(guó)內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的設(shè)備。特點(diǎn)：①凍結(jié)能力大，由于采用雙...
推進(jìn)式速凍機(jī)的工作原理：推進(jìn)式速凍機(jī)主要有制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的，工作人員將裝有帶速凍食品的凍品盤通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過(guò)程中...
烘干煙熏生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)：①干燥速度快、蒸發(fā)能力強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；②效率高、產(chǎn)量大、省人工、節(jié)能環(huán)保；③可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間、加料速度及煙熏時(shí)間，以取得*的干燥煙熏效果；④大部分空氣循環(huán)利...
烘干煙熏生產(chǎn)線注意事項(xiàng)：1、開(kāi)機(jī)作業(yè)前，由專人對(duì)流程中的關(guān)鍵部位和設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查，滿足設(shè)備使用性能的要求，方可投入使用。長(zhǎng)時(shí)間停用的和維修后使用的設(shè)備，使用前應(yīng)進(jìn)行單機(jī)調(diào)試，方可投入作業(yè)。2、逐臺(tái)檢...
漢科全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。使用安全、方便、衛(wèi)生，是食品加工廠理想的設(shè)備。漢科全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線適用...
紅薯加工工藝：紅薯清洗--紅薯蒸煮--冷卻風(fēng)干--紅薯切片--烘干為使紅薯達(dá)到自然烘干的效果，我們將紅薯烘干分成多個(gè)階段進(jìn)行烘干。①階段：烘干溫度65-75℃，是紅薯快速脫水、結(jié)膜，防止微生物的迅速生...
速凍機(jī)分類：速凍機(jī)一般可以分為隧道式速凍機(jī)、推進(jìn)式速凍機(jī)、螺旋式速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)等。隧道式速凍機(jī)使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，...
冷風(fēng)干燥機(jī)主要適應(yīng)范圍：冷風(fēng)干燥機(jī)主要適用于水產(chǎn)類及各種農(nóng)產(chǎn)品的脫水干燥，如魚(yú)類、海珍品、高蛋白食品、果脯干、藥材、各類種子，木材等的干燥加工中。例如：海產(chǎn)品、蔬菜脫水、黑銀耳、瓜子、花生、果蔬、肉制...
魚(yú)豆腐灌裝機(jī)的簡(jiǎn)單說(shuō)明：基本功能：兩孔單排鋁合金耐酸鋁模具。(可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)新型機(jī))基本工藝：自動(dòng)落盒-自動(dòng)灌裝(兩次)-自動(dòng)紫外線殺菌-自動(dòng)打碼-自動(dòng)光電校膜-自動(dòng)熱壓封口(兩次)-自動(dòng)切膜-自...
冷風(fēng)干燥機(jī)工作原理:冷風(fēng)干燥機(jī)利用低溫低濕的空氣強(qiáng)制循環(huán)與食品間，使食品含水量減少并達(dá)到干燥的效果。此款冷風(fēng)干燥機(jī)與傳統(tǒng)的烘干機(jī)相比較不用燃煤、不用燃油，采用電源驅(qū)動(dòng)，更能體現(xiàn)低溫、節(jié)能環(huán)保、安全、綠...
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