開心農(nóng)場(chǎng)不再只存在于網(wǎng)上，親身參與到食物生產(chǎn)種植的過程中，吃到放心的瓜果蔬菜，這是農(nóng)業(yè)可以給消費(fèi)者帶來的福利；根據(jù)訂單決定生產(chǎn)，消除過多中間環(huán)節(jié)的損耗，保護(hù)可能失落的農(nóng)耕文明，農(nóng)業(yè)正在試圖給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鏈條的環(huán)節(jié)重新排序。

      讓銷量決定生產(chǎn)

      實(shí)際上這兩年，作為熱度飆升的互聯(lián)網(wǎng)金融的一個(gè)分支，對(duì)很多人來說已不再陌生，但是在zui傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域采用的方式，尚屬新鮮。

      zui簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)模式就是消費(fèi)者先籌集資金，讓農(nóng)民根據(jù)需求進(jìn)行種植，農(nóng)產(chǎn)品成熟之后直接送到用戶手里，在一定程度上可以理解成農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)售。這種模式被業(yè)內(nèi)稱為訂單農(nóng)業(yè)——根據(jù)銷量組織生產(chǎn)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

      在國內(nèi)，農(nóng)業(yè)落地還不到一年。去年創(chuàng)立的網(wǎng)上線以來陸續(xù)推出了一些農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目之后，上個(gè)月底宣布正式進(jìn)軍農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，把農(nóng)業(yè)列入平臺(tái)的重點(diǎn)發(fā)展板塊，并與匯源集團(tuán)、三康安食、沱沱工社等達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議。

      此外，大家種、嘗鮮也瞄準(zhǔn)機(jī)會(huì)，分別于今年四、五月份上線。

      “持續(xù)曝出的食品安全事件實(shí)際上助推了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。比如有人對(duì)奶制品不信任，就想到自己去養(yǎng)牛，喝自家產(chǎn)的奶。但是一個(gè)人養(yǎng)頭牛太貴，自己也喝不了這么多奶，所以這個(gè)人和同樣有這個(gè)想法的人，一起養(yǎng)一頭牛。”大家種CEO陳杰表示。

      而此前褚橙、柳桃、潘蘋果的大熱讓更多人看到了農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的潛力，而在互聯(lián)網(wǎng)金融的推動(dòng)下，垂直領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)終于迎來*批吃螃蟹的人。

      zui大的附加值是參與感

      “我是農(nóng)村孩子，進(jìn)城工作后我經(jīng)?；氐郊亦l(xiāng)，發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)民離開了土地，我們?cè)诟鬟@一塊的知識(shí)已經(jīng)沒有人傳承下去了，也許用不了五年，會(huì)種水稻的年輕人在我們村子找不出一個(gè)。”杭州媒體人周華誠一直在思考，“如果農(nóng)業(yè)給農(nóng)民的回報(bào)更多一些，是不是能讓更多人重新回到農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)呢?”

      有一次，周華誠把老家種的蔬菜帶到杭州跟同事們分享，得到的反饋是“好多年沒吃到這樣的青菜蘿卜了”。受到這個(gè)啟發(fā)，去年年底，周華誠憑借老家的三畝地、家里的三個(gè)人以及兩萬元的籌資目標(biāo)，在網(wǎng)上發(fā)起了名為“父親的水稻田”的項(xiàng)目。

      籌資期限是兩個(gè)月，周華誠根據(jù)出資人不同額度設(shè)立的回報(bào)是30元1斤大米、300元10斤大米，均出自這片稻田。此外，還有一些有參與感的耕種項(xiàng)目，包括插秧和收割，讓家長可以帶著孩子一起，感受水稻的現(xiàn)場(chǎng)種植。兩個(gè)月之后，資金籌集成功。

      “現(xiàn)在只有我們一家在做，將來是不是有可能讓五戶或者更多農(nóng)民一起加入進(jìn)來，讓一個(gè)村的農(nóng)民一起來做，一起按照古法，按照有機(jī)無公害的方式來做我們的農(nóng)業(yè)。”這是周華誠對(duì)于未來的設(shè)想。

      除了對(duì)農(nóng)戶的改變，農(nóng)業(yè)模式對(duì)于消費(fèi)者來說，與電商提供的服務(wù)相比，參與感是他們能夠得到的zui大附加價(jià)值。“不再只是O2O的概念，而是一種新的生活方式，也就是F2F（Farm to Family）。”嘗鮮總陳雷表示。

      “現(xiàn)在農(nóng)業(yè)剛剛開始，很多東西沒有*顯現(xiàn)出來，未來消費(fèi)者會(huì)以更深度的方式參與進(jìn)來，雙方不再只是買和賣的關(guān)系，而是變成合伙人。”陳雷提出“供養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的概念，“這種模式強(qiáng)調(diào)雙方的信任，舉個(gè)例子，現(xiàn)在很多在城里打工的人回到老家都會(huì)帶老家的特產(chǎn)回來，這就是對(duì)老家的食品非常信任。未來我們也希望能建立這種信任關(guān)系，而一旦建立了這種信任關(guān)系，食品安全問題以及監(jiān)督整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的難題自然就解決了。”

      實(shí)際上，這種“供養(yǎng)農(nóng)業(yè)”已經(jīng)初露端倪。今年3月，淘寶“聚劃算”推出了“聚土地”項(xiàng)目，在浙江績(jī)溪縣提供1000畝良田，分為一分、半畝、一畝三種套餐讓用戶認(rèn)購，由專業(yè)農(nóng)戶幫助種植、看護(hù)，每半個(gè)月有保底產(chǎn)出快遞給用戶。

      “我們的風(fēng)險(xiǎn)控制包括四個(gè)方面，項(xiàng)目源、風(fēng)險(xiǎn)保證金、對(duì)項(xiàng)目人的評(píng)估以及事后追溯制度。”陳雷表示，“風(fēng)險(xiǎn)保證金是指在項(xiàng)目籌集成功之后，會(huì)拿出募集資金的20%作為保證金，只先把80%的資金給項(xiàng)目發(fā)起人，等zui后的成果出來、出資人拿到手之后，才把剩下的20%給項(xiàng)目方；而如果項(xiàng)目沒有按時(shí)完成，就把剩下的20%返還給出資人，同時(shí)平臺(tái)也會(huì)盡力協(xié)調(diào)項(xiàng)目方盡量把成果或者之前的資金還給出資人，但是作為平臺(tái)來說，并不會(huì)擔(dān)保兜底。”

      而對(duì)于項(xiàng)目源的審核，幾乎所有平臺(tái)都會(huì)把食品安全放在*位。

      “農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，2012年末產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到60萬億，有非常大的空間。”網(wǎng)合伙人、農(nóng)業(yè)總李玉民表示，“目前農(nóng)業(yè)處于早期階段，主要在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，而實(shí)際上農(nóng)業(yè)可以發(fā)生于整個(gè)農(nóng)業(yè)大鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)，從農(nóng)業(yè)育種、農(nóng)產(chǎn)品流通、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、生物肥料，到農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)金融。”李玉民提出，網(wǎng)將推出開心農(nóng)場(chǎng)、私家認(rèn)養(yǎng)、拯救農(nóng)耕文明、尋找跨界新農(nóng)人、立體綠化等五大模式。

      目前農(nóng)業(yè)在國內(nèi)仍屬起步階段，未來真正發(fā)展到“供養(yǎng)農(nóng)業(yè)”、F2F模式成熟以后，很多問題也會(huì)迎刃而解。而目前，以順豐優(yōu)選為代表的各派冷鏈物流體系已經(jīng)開始布局，運(yùn)輸成本有很大下調(diào)的空間。