食品用戶可能要面對一個問題那就是真空滾揉機的廠商那么多，我怎么才能選購到價格便宜還質(zhì)量好的設(shè)備呢？
*要注意的就是材質(zhì)問題，用好的的材質(zhì)如：SUS304不銹鋼材質(zhì)，食品材質(zhì)，很多公司以次充好，那么用戶就需要注意在簽訂合同的過程中標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備必須采用SUS304不銹鋼，如果達不到的處理方式等等，來保證用戶的利用，貨物到達用戶手中或者物流站，用戶可以通過藥物檢測、目測等多種方式進行檢測。
第二個需要注意的就是配置問題，不同的配置價格不同，尤其是在大型真空滾揉機當(dāng)中差別就更大了。
第三個就是技術(shù)問題，技術(shù)問題包含設(shè)備技術(shù)、食品技術(shù)兩種，一個好的生產(chǎn)廠家不僅僅對本身設(shè)備了解而且對設(shè)備使用的產(chǎn)品都為了解。比方說要求1個小時500kg產(chǎn)量的肉串與一個小時500kg的牛排加工所以的真空滾揉機型號就不一樣，而很多廠商則不具備這方面的技術(shù)，還有就是不同產(chǎn)品所需要的設(shè)備有細(xì)小的區(qū)別，這點尤為重要。
建議：用戶可能在購買設(shè)備的過程中不一定非要買貴的，但一定不要買非常便宜的。
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