水果罐頭巴氏殺菌機人性化設(shè)計突顯
水果罐頭巴氏殺菌機具有殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度能自動控制，維修方便等特點，水果罐頭巴氏殺菌機廣泛用于瓶裝飲料、酒類包裝的果蔬飲料等食品的連續(xù)消毒、殺菌、冷卻。如常用的袋裝冷飲和棒棒冰飲料等。水果罐頭巴氏殺菌機既可獨立使用，也可與其它設(shè)備連成生產(chǎn)線，如前后手工操作進出袋，是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備
水果罐頭巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，水果罐頭巴氏殺菌機也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。水果罐頭巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
水果罐頭巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，水果罐頭巴氏殺菌機用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
水果罐頭巴氏殺菌機的技術(shù)特性：
1、設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，水果罐頭巴氏殺菌機*符合出口食品衛(wèi)生要求。
本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，水果罐頭巴氏殺菌機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，大程度減少能源浪費。
4、水果罐頭巴氏殺菌機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”
水果罐頭巴氏殺菌機采用SUS不銹鋼制作，減少污染，水果罐頭巴氏殺菌機確保衛(wèi)生質(zhì)量；生產(chǎn)連續(xù)，無極調(diào)速，水果罐頭巴氏殺菌機可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩(wěn)，噪音低。
水果罐頭巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。水果罐頭巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
水果罐頭巴氏殺菌機適用各種大小罐型：真空包裝袋食品、馬口鐵質(zhì)圓罐、柱形玻璃瓶，直徑30—160mm，高度50—180mm；產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
水果罐頭巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，水果罐頭巴氏殺菌機適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，水果罐頭巴氏殺菌機也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。醬菜巴氏殺菌機采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。腌菜巴氏殺菌機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水果罐頭巴氏殺菌機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。水果罐頭巴氏殺菌機*解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，水果罐頭巴氏殺菌機大大提高了滅菌的成功率。
