會(huì)員1.png)
當(dāng)前位置：首頁(yè)>>技術(shù)中心>>技術(shù)文章>>蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋和燃?xì)鈯A層鍋三者的區(qū)別是什么？
在線溝通：
蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋和燃?xì)鈯A層鍋三者的區(qū)別是什么？
閱讀：2497發(fā)布時(shí)間：2021-7-6
現(xiàn)在夾層鍋用的人越來(lái)越多，慢慢替代了傳統(tǒng)的燒柴的鐵鍋，夾層鍋的加熱方式一般是采用蒸汽加熱、電加熱、液化氣天然氣加熱這幾種方式，節(jié)能環(huán)保，使用方便。應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，使食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的設(shè)備。
隨著技術(shù)的改進(jìn)和人們生活水平的提高，對(duì)食品安全質(zhì)量要求愈發(fā)嚴(yán)格，現(xiàn)夾層鍋均采用不銹鋼制造。不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋之分，下面來(lái)介紹它們?nèi)咧g的區(qū)別：
1、電加熱蒸汽夾層鍋：以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積較大, 加熱均勻，熱效率較高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
2、蒸汽夾層鍋：蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾套里加溫。蒸汽夾層鍋的組成也非常得簡(jiǎn)單通常是由支腳和鍋體組成。支腳是用來(lái)支撐其鍋體的，鍋體就是由2個(gè)球型結(jié)構(gòu)組成的雙層鍋體，加熱時(shí)非常簡(jiǎn)單只要在兩鍋體的縫隙間的夾層之中通入蒸汽即可。
3、燃?xì)鈯A層鍋：是采用天然氣、液化氣或者管道煤氣為熱源，他解決了沒(méi)有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問(wèn)題。如果有需要還可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。
隨著技術(shù)的改進(jìn)和人們生活水平的提高，對(duì)食品安全質(zhì)量要求愈發(fā)嚴(yán)格，現(xiàn)夾層鍋均采用不銹鋼制造。不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋之分，下面來(lái)介紹它們?nèi)咧g的區(qū)別：
1、電加熱蒸汽夾層鍋：以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積較大, 加熱均勻，熱效率較高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
2、蒸汽夾層鍋：蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾套里加溫。蒸汽夾層鍋的組成也非常得簡(jiǎn)單通常是由支腳和鍋體組成。支腳是用來(lái)支撐其鍋體的，鍋體就是由2個(gè)球型結(jié)構(gòu)組成的雙層鍋體，加熱時(shí)非常簡(jiǎn)單只要在兩鍋體的縫隙間的夾層之中通入蒸汽即可。
3、燃?xì)鈯A層鍋：是采用天然氣、液化氣或者管道煤氣為熱源，他解決了沒(méi)有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問(wèn)題。如果有需要還可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。
諸城市日昌機(jī)械有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：香椿醬生產(chǎn)流水線-魔芋加工成套設(shè)備-可傾式帶攪拌夾層鍋
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.5vonline.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。