1、 用途：不銹鋼燃?xì)獬村伩煞?/span>可傾燃?xì)獬村?/span>和可傾攪拌燃?xì)獬村?/span>兩種，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等行業(yè)，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
2、 特性：本鍋以天然氣（煤氣）為熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

1、 炒鍋在使用過(guò)程中,經(jīng)常查看火苗的的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

2、 可傾式炒鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油并檢查管路有無(wú)滲漏；攪拌式夾層鍋，鍋體加上的配件，建議采用熟熱菜油，其他各處均采用30＃—40＃機(jī)械油。

3、嚴(yán)格控制閥門打開(kāi)的幅度，一定要小開(kāi)閥門，以免燃?xì)膺^(guò)大造成爆燃！

4、長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)導(dǎo)致閥門以及一些零件的松動(dòng)，經(jīng)常檢查并排除故障。

5、安裝時(shí)在總管道上安裝總閥門，操作完畢公司承諾：

我公司生產(chǎn)的食品機(jī)械質(zhì)量若在一年之內(nèi)，非人為造成的損壞，更換新機(jī)器，為客戶優(yōu)質(zhì)的終生服務(wù)。關(guān)閉總閥。