| 滎陽市民生食品機械廠
主營產品： 專業(yè)生產真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產線等不銹鋼食品機械設備 |
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2015-8-29 閱讀(10051)
變頻斬拌機操作時應注意以下幾點：
一、變頻斬拌機操作人員職責
1、責任心強，深刻了解變頻斬拌機的各項功能，愛護所使用的設備。
2、熟悉所生產的產品及生產工藝師給出的工藝流程。
3、熟練掌握變頻斬拌機的具體操作技術。
4、變頻器出廠已經設定好，操作人員不要自己設定參數(shù)，以免影響使用。
二、操作程序
1、合上總閘及各分閘，使主軸電機變頻器處于待電狀態(tài)。
2、根據(jù)工藝師給出的工藝要求，操作各部分指令開關。
3、各指令開關歸位，設備停止運轉，遇故障應及時按下急停開關，完工后須斷開控制柜總開關。
三、操作人員的人身安全
1、當斬拌機運轉時，轉盤內的物料應保持均勻分布狀態(tài)。
2、當斬拌機運轉時，操作人員切記不要將手、抹布或工具等硬物置入蓋內，以防發(fā)生危險。
3、嚴禁將工具，零件及其它雜物置于斬拌機上。
4、斬拌機做清潔維護保養(yǎng)時，必須先切斷電源。
