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加工千葉豆腐的設(shè)備正確使用的技術(shù)指導(dǎo)操作
每天工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)對機(jī)器進(jìn)行清洗，防止時(shí)間久后，原料進(jìn)去軸承等縫隙固化，影響使用，清洗時(shí)注意不要用水直接沖洗操作臺(tái)，可用濕抹布擦拭。加工千葉豆腐的設(shè)備斬拌刀定期檢查其磨損情況，遲鈍了需及時(shí)打磨，可以用油石，打磨時(shí)每把刀的重量應(yīng)該一樣，保持各個(gè)刀片與斬鍋間隙一致，如此可延長刀具使用壽命。
加工千葉豆腐的設(shè)備由進(jìn)料斗、砂輪磨漿器、攪拌預(yù)混器、勻和器、電機(jī)、魚豆腐成型器、組合蒸柜組成整套設(shè)備。結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)*，取代傳統(tǒng)落后的手工魚加工食品；在現(xiàn)代生活生產(chǎn)中，研制創(chuàng)造了讓魚香味更濃、味道更鮮、保鮮期更長、不受季節(jié)限制的魚豆腐產(chǎn)品生產(chǎn)的成套設(shè)備。
現(xiàn)代食品生產(chǎn)企業(yè)向品牌化、規(guī)?；l(fā)展是大的趨勢，只有企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模，才能有效發(fā)揮其帶頭示范作用；只有企業(yè)在規(guī)?；a(chǎn)中取得效益，才能保持生產(chǎn)的再投入，有利于工藝技術(shù)的不斷提高和新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，使整體產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)軌道。
加工千葉豆腐的設(shè)備有結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，切片均勻，厚薄可調(diào)，效率高等優(yōu)點(diǎn)。是食品加工機(jī)械的一個(gè)好機(jī)型，適合中、小食品廠和專業(yè)戶使用。有了它我們不僅節(jié)省不必要的人力，還能大大增加工作效率，為廚師們的工作帶來了更多的方便，那么魚豆腐斬拌機(jī)應(yīng)該如何正確使用呢？
*，打開電源開關(guān)，將箱體溫度設(shè)置到切片機(jī)所需溫度，將樣品頭溫度也設(shè)置到適合的溫度。
第二，安裝刀片，并將其固定好，待刀片與箱體溫度一致方能開始切片。
第三，調(diào)整切片所需的切片厚度，將食品放置上去，推進(jìn)刀架，使刀接近食品，然后就可以開始切片工作了。
加工千葉豆腐的設(shè)備對于大多數(shù)人來說還是比較陌生的，因此使用時(shí)一定要注意采取正確的方法，確保我們自身的安全。