簡介：
拌餡機(jī)由機(jī)架、攪拌匙、控制開關(guān)、電機(jī)、減速機(jī)、鏈條等部分組成，主要適用于各種餡料，特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機(jī)采用電磁調(diào)速控制，可根據(jù)具體使用要求，調(diào)節(jié)打肉、拌餡速度。本機(jī)重量大，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定。該設(shè)備為雙軸攪拌，共有12個(gè)攪拌匙，一次可以攪拌100kg左右的物料，攪拌方向?yàn)?種，正向?yàn)閿嚢璺较?，反向?yàn)槌隽戏较?，該設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造符合食品，設(shè)備有大小之分，您可以根據(jù)產(chǎn)量來選擇購買不同型號(hào)的產(chǎn)品，同時(shí)該設(shè)備還有真空和不真空之分，一般情況下真空設(shè)備適用于對(duì)肉制品要求比較細(xì)膩的產(chǎn)品，真空設(shè)備價(jià)格一般比普通的拌餡機(jī)價(jià)格要貴許多。該設(shè)備傳動(dòng)部分跟其他家是不一樣的，我們采用的事聯(lián)軸器傳動(dòng)，運(yùn)行速度穩(wěn)定而且噪音幾乎為零，該種傳動(dòng)方式提高了設(shè)備的使用壽命。
優(yōu)點(diǎn)
1、效率高，混料速度快
2、操作簡單，方便自如
3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低
4、旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
5、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便
操作安全
1、當(dāng)拌餡機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，轉(zhuǎn)盤內(nèi)的物料應(yīng)保持均勻分布狀態(tài)。
2、當(dāng)拌餡機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，操作人員切記不要將手、抹布或工具等硬物置入蓋內(nèi)，以防發(fā)生危險(xiǎn)。
3、嚴(yán)禁將工具，零件及其它雜物置于拌餡機(jī)上。
4、拌餡機(jī)做清潔維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，必須先切斷電源。
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