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諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |

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諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
參考價 | ¥ 65000 | ¥ 63000 | ¥ 61000 |
訂貨量 | 1臺 | 2臺 | 3臺 |
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
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功率 | 60kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內徑 | 900mm |
盤子數量 | 8個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2900mm |
重量 | 1500kg |
全自動雙層食品殺菌鍋 重諾殺菌鍋有哪些優(yōu)勢呢?雙層水浴殺菌鍋分為兩部分,是由加熱罐和殺菌罐組成,上罐可以提前預熱殺菌水和回收殺菌完的熱水,上罐既是加熱罐又是高壓罐,這樣殺菌完的熱水在回收到上罐后溫度基本不變,節(jié)約能耗,降低使用成本,兩個罐體大小相當能使產品全部被水浸泡,保證了殺菌效果。設備配有兩臺水泵,分別為循環(huán)泵和冷水泵,一臺水泵專門在鍋內循環(huán)鍋內的水,保證鍋內各部位水的溫度一致,使每一鍋產品的品質相同。另一臺水泵是往鍋內打降溫水,高揚程的水泵進水迅速,可以有效地延長水泵的使用壽命,快速降溫,保證產品的口感。
全自動雙層食品殺菌鍋 1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致性,保證食物的殺菌安全。2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不易被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節(jié)省了時間。4、高效率循環(huán)水泵,能用較少的電力發(fā)揮高效的功效。5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質。7、適合多種類型和尺寸.
適用范圍
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。