QQ交談
您所在位置：產(chǎn)品搜索
請輸入產(chǎn)品關(guān)鍵字：
暫無信息 |
聯(lián)系方式
技術(shù)文章
螺獅肉油炸鹵煮的加工方法
點擊次數(shù)：758 發(fā)布時間：2017-9-18
設(shè)備采用304材質(zhì)制作，符合國家食品級衛(wèi)生要求，采用雙層特氟龍網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品粘在網(wǎng)帶上，上網(wǎng)帶可以防止所炸產(chǎn)品上浮，使產(chǎn)品炸制均勻，色澤鮮明一致，帶有自動過濾補油系統(tǒng)，采用數(shù)字式溫度控制，低油溫可控制在下1℃，上溫控制在4℃之內(nèi)，控制范圍常溫至230℃，并設(shè)計高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。 采用多漏斗式設(shè)計，其優(yōu)點排渣干凈沒有死角，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔，清洗方便。 機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計，機內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。 節(jié)省人工，工藝要求為上料-油炸-上料振動瀝油-鹵煮 等 螺獅肉營價格豐富 ，豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽；它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。螺肉含有豐富的*、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用