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諸城市明超機(jī)械科技有限公司

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產(chǎn)品分類品牌分類

凈菜加工設(shè)備: 凈菜加工設(shè)備果蔬加工設(shè)備堅(jiān)果加工設(shè)備中藥材加工設(shè)備

紅薯干加工全套設(shè)備: 包裝機(jī) 蒸箱紅薯毛輥清洗機(jī) 紅薯干烘干房

清洗設(shè)備: 果蔬清洗設(shè)備毛輥清洗設(shè)備滾筒洗袋機(jī) 噴淋清洗機(jī) 蔬菜清洗機(jī) 滾筒式蔬菜清洗機(jī) 蔬菜清洗流水線海產(chǎn)品清洗機(jī)

水果清洗機(jī): 水果清洗機(jī) 水果清洗流水線去雜拋光清洗機(jī)

毛輥清洗機(jī): 平行毛輥清洗機(jī) 根莖類蔬菜清洗機(jī) 毛輥去泥清洗機(jī) 毛輥脫皮清洗機(jī) 毛刷水果清洗機(jī)

烘干設(shè)備: 空氣能烘干設(shè)備包裝袋烘干設(shè)備烘干房鏈板多層烘干機(jī)

巴氏殺菌/漂燙/鹵煮設(shè)備: 食品殺菌設(shè)備鹵煮設(shè)備漂燙預(yù)煮設(shè)備巴氏殺菌設(shè)備

風(fēng)干瀝水設(shè)備: 蔬菜風(fēng)干機(jī) 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)

周轉(zhuǎn)筐/箱/托盤清洗機(jī): 周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī) 連續(xù)式托盤清洗機(jī) 巧克力模具清洗機(jī)

蒸箱: 紅薯蒸箱魚豆腐蒸箱

冰紅薯烘烤線: 紅薯清洗風(fēng)干線紅薯烘烤機(jī)

氣調(diào)包裝機(jī)/真空包裝機(jī): 雙室真空包裝機(jī) 單式真空包裝機(jī) 海鮮氣調(diào)包裝機(jī) 果蔬保鮮氣調(diào)包裝機(jī)

真空凍干機(jī): 蔬菜真空凍干機(jī) 水果真空凍干機(jī) 寵物食品真空凍干機(jī)

切菜機(jī): 切絲機(jī) 切片機(jī) 切菜機(jī)

食品輸送機(jī): 果蔬提升機(jī) 皮帶式輸送機(jī)

速凍機(jī): 隧道式速凍機(jī)

蛋品加工設(shè)備: 鴨蛋清洗機(jī) 雞蛋清洗機(jī)

解凍機(jī): 海鮮解凍機(jī)

蔬菜烘干房: 脫水烘干房

紅薯清洗加工流水線: 清洗流水線

高壓噴淋清洗機(jī): 蔬菜清洗設(shè)備

空氣能烘干房: 花茶烘干水果烘干蔬菜烘干果蔬烘干

根莖類蔬菜清洗設(shè)備: 毛刷清洗機(jī) 多功能清洗機(jī) 蔬菜清洗機(jī)器凈菜加工清洗風(fēng)干流水線蔬菜氣泡清洗機(jī) 蔬菜噴淋清洗機(jī) 渦流清洗機(jī) 毛輥去皮清洗機(jī)

烘干流水線: 烘干機(jī)

殺菌設(shè)備: 巴氏殺菌

清洗風(fēng)干線: 清洗機(jī)

預(yù)制菜加工流水線: 巴氏殺菌機(jī) 預(yù)制菜加工全套設(shè)備

紅薯加工設(shè)備: 愈合糖化流水線紅薯加工流水線

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胡蘿卜脫水切片條丁烘干機(jī)工藝流程介紹

時(shí)間：2017-9-27閱讀：4742

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　　胡蘿卜脫水切片條丁烘干機(jī)工藝流程：物料清洗→去皮→切分→燙漂→護(hù)色→烘干→回軟→壓塊→包裝→制品。

　　胡蘿卜脫水切片條丁烘干機(jī)工藝流程介紹

　　1.物料清洗。按食物加工用胡蘿卜質(zhì)料的質(zhì)量要求進(jìn)行收買，并注意除掉雜色、變形、瘦弱、病蟲害嚴(yán)峻的殘次品。用于作質(zhì)料的胡蘿卜用刀先削去頂端葉簇，再用水先凈泥沙及雜質(zhì)。

　　胡蘿卜氣泡清洗機(jī)圖片

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　　2.去皮?？蛇x用堿液去皮法。經(jīng)堿液處理后的質(zhì)料立即用活動(dòng)清水沖刷2～3次，然后用刀將殘皮修整干凈。用堿液去皮時(shí)，濃度為8%～12%,溫度90℃。浸堿或淋堿的時(shí)刻為1～3分鐘。 3.切分。用刀或蔬菜切塊機(jī)切成小方丁。

　　胡蘿卜去皮清洗機(jī)圖片

4.燙漂。用沸水或蒸汽燙漂2～3分鐘，以燙透為準(zhǔn)，但不行燙得軟爛。

　　胡蘿卜漂燙機(jī)圖片

5.護(hù)色。用15%的亞硫酸鈉溶液浸泡5分鐘，以避免變色，然后用清水沖刷1次。

　　胡蘿卜護(hù)色機(jī)圖片

　　6.烘干。胡蘿卜切條烘干機(jī)提溫速度快，烘干效果棒，自動(dòng)烘干，自動(dòng)排濕，自動(dòng)報(bào)警，也可以用烘房。在65～75℃溫度下烘烤6小時(shí)左右，即成脫水胡蘿卜粒。干制品含水量為5%～8%.

　　胡蘿卜切片烘干房圖片

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　　胡蘿卜切片烘干機(jī)圖片#FormatImgID_5#

　　7.回軟、壓塊。在包裝前一般應(yīng)進(jìn)行回軟，即把已枯燥的產(chǎn)品堆積在一起，經(jīng)1～3天，含水量即可均勻一致。產(chǎn)品枯燥后可趁熱壓塊成型。壓塊后體積縮小至原體積的1/3左右。 8.包裝。經(jīng)壓塊成型的胡蘿卜粒，水分含量不超過(guò)8%,即可包裝。小包裝多選用不透光的復(fù)合薄膜真空或充氮密封包裝

　　胡蘿卜攤涼機(jī)

　　諸城市明超機(jī)械科技有限公司可以根據(jù)用戶需求，為您量身定制設(shè)備，無(wú)論的您的產(chǎn)量有多大，請(qǐng)跟我們廠家，。

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