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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司
主營產(chǎn)品： 寵物食品殺菌鍋,食品殺菌釜,全自動噴淋殺菌鍋,蛋白飲料殺菌鍋 |
公司信息
頂淋雙層盤子殺菌的優(yōu)勢
2019-11-16 閱讀(6632)
頂淋雙層盤子殺菌的優(yōu)勢
頂淋雙層盤子是頂淋殺菌與水浴殺菌的升級，既彌補了頂淋鍋實現(xiàn)袋裝產(chǎn)品的殺菌，又解決了水浴鍋由于直接升溫速度過快導(dǎo)致的口感影響，下面我們就來仔細(xì)分析一下鼎泰盛公司研發(fā)的頂淋雙層盤子：
1.升溫與降溫都通過換熱器，工藝水不與產(chǎn)品接觸，避免產(chǎn)品的二次污染。
2.雙層盤子是產(chǎn)品的底部有部份是浸泡在水中的(具體浸泡尺寸要根據(jù)產(chǎn)品的包裝、厚度、質(zhì)地等參數(shù))，實現(xiàn)上部噴淋，下部水浴的殺菌形式。
3.工藝水只有正常水浴殺菌的五分之一，水資源節(jié)約，升溫時間短，蒸汽資源節(jié)約。
4.產(chǎn)品的殺菌效果不收產(chǎn)品排放影響。
5.上部加熱水罐可以實現(xiàn)工藝水的回收循環(huán)使用。
6.實現(xiàn)線性升溫，保證產(chǎn)品的口感。
7.與水浴相比雙層盤子的產(chǎn)量會相對低一些。
