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小型電加熱殺菌鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 700
  • 品牌
  • 廠商性質 經(jīng)銷商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2017-03-03 14:52:33瀏覽次數(shù):485

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產(chǎn)品簡介

小型電加熱殺菌鍋 :以Z快的速度進行升溫和冷卻,使食品承受的熱量限制到Z小*,以盡可能*地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在Z佳狀態(tài)下進行調理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。

詳細介紹

小型電加熱殺菌鍋  

*部分:設計理念

1、人性化!(處處別具匠心,體現(xiàn)以人為本的設計理念)

2、安全?。ò凑眨簢鴺薌B150-2011《壓力容器制造標準》、ISO9000:2012質量認證體系、HACCP 食品安全認證設計、制造)

3、可靠!(選用世界的部件)

4、節(jié)能?。囟壬⑹?;電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優(yōu)化搭配)

5、外形美觀、新穎,結構緊湊、簡約!

第二部分:設計、制造依據(jù)

1、壓力容器部分按照國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器制造標準》進行設計和制造。

2、性能設計參照日本日阪公司(HISAKA)、德國斯托克公司(STOCKTEC)(殺菌鍋制造廠家)美國FMC 的產(chǎn)品特點,主要以鍋內熱量分布均勻的指標進行設計制造。

3、ISO9001-2000質量保證體系、HACCP的設計制造要求

第三部分 安泰殺菌鍋殺菌技術要點

1)高溫短時間滅菌

本機是采用雙鍋熱水循環(huán)進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。

2)殺菌精度高

本機是采用*技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5℃)。

3)節(jié)約能源

本機殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

4)全自動控制系統(tǒng)

a)利用屏幕進行觸摸控制,而不是開關。

b)采用圖表平板,不是刻度表。

c)所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。

d)壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。

e)所有的過程都被記錄在磁盤上,并可通過打印機打印。

f)本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。

5)殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)

以zui快的速度進行升溫和冷卻,使食品承受的熱量限制到zui小*,以盡可能*地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。

6)存儲殺菌公式

電腦內zui少可存儲30個殺菌公式。

第四部分 設備的安裝與調試

設備運至用戶單位后,由我公司派專業(yè)售后工程師,進行指導安裝調試。首先用戶安排固定設備的地點,并派專人協(xié)助安裝調試人員進行工作,在安裝過程中,用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時,設備的基本布局、特點、工作原理,已有概念,到調試試驗時,能有事半功倍的效果。

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