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真空包裝機(jī)應(yīng)用于食品包裝的養(yǎng)護(hù)說(shuō)明

閱讀:2193      發(fā)布時(shí)間:2019-9-19
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  真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。真空保鮮主要是食品處于真空狀態(tài)中,氧氣很少,食品不易腐爛變質(zhì),又使用塑料袋封裝,可免于于昆蟲危害。同一般傳統(tǒng)包裝相比,食品保鮮程度及貨架壽命高,還能進(jìn)行真空充氣包裝,這種包裝手段對(duì)易碎、脆性食品特別有利,充進(jìn)包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長(zhǎng),同時(shí)起到對(duì)外界擠壓的緩沖作用。
 
  單室真空機(jī)不銹鋼型
 
  電腦型全自動(dòng)真空包裝機(jī)專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設(shè)計(jì),吸取國(guó)外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障,架體采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板,強(qiáng)度高,不易破損,它*的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì),可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。
 
  食品包裝用途
 
  以塑料復(fù)合膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料,為各種儀器、藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及軍需用品等,不論是固體、粉狀、糊狀或液體均可進(jìn)行抽真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高,可有效地防止脂類品氧化合好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì),保鮮、保味、保色的功能,延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存時(shí)間,同時(shí)對(duì)某些松軟的物品,經(jīng)過(guò)真空包裝后可縮小包裝體積便于運(yùn)用和儲(chǔ)存。
 
  食品真空包裝機(jī)如何養(yǎng)護(hù)
 
  1、真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃,相對(duì)濕度不大于85%,周圍空氣中無(wú)腐蝕性氣體,無(wú)粉塵、無(wú)爆炸性危險(xiǎn)的環(huán)境中使用。像打包機(jī)和收縮機(jī)一樣,本真空包裝機(jī)為三相380V電源。
 
  2、為真空包裝機(jī)確保真空泵正常工作,真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn)。應(yīng)經(jīng)常檢查油
 
  茶葉三維透明膜包裝機(jī)
 
  位,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過(guò)),當(dāng)真空泵中有水分或油顏色變黑時(shí),此時(shí)應(yīng)更換新油(一般連續(xù)工作一兩個(gè)月更換一次,用1#真空汽油或30#汽油、機(jī)油也可以)。
 
  3、雜質(zhì)過(guò)濾器應(yīng)該經(jīng)常拆洗(一般1-2個(gè)月清洗一次,如包裝碎片狀物體應(yīng)縮短清洗時(shí)間)。
 
  4、連續(xù)工作2-3個(gè)月應(yīng)打開后蓋30對(duì)滑動(dòng)部位及開關(guān)碰塊加潤(rùn)滑油,對(duì)加熱棒上的各連接活動(dòng)處應(yīng)視使用情況加油潤(rùn)滑。
 
  5、對(duì)減壓、過(guò)濾、油霧三聯(lián)件24要經(jīng)常檢查,確保油霧、油杯內(nèi)有油(縫紉機(jī)油),過(guò)濾杯內(nèi)無(wú)水。
 
  6、加熱條、硅膠條上要保持清潔,不得粘有異物,以免影響封口質(zhì)量。
 
  7、加熱棒上,加熱片下的二層粘膏起絕緣作用,當(dāng)有破損時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,以免短路。
 
  8、用戶自備工作氣源和充氣氣源,真空包裝機(jī)工作壓力已設(shè)定為0.3MPa,比較合適,無(wú)特殊情況不要調(diào)節(jié)過(guò)大。
 
  9、真空包裝機(jī)在搬運(yùn)過(guò)程中不允許傾斜放置和撞擊,更不能放倒搬運(yùn)。
 
  10、真空包裝機(jī)在安裝時(shí)必須有可靠接地裝置。
 
  11、嚴(yán)禁將手放入加熱棒下,以防受傷,遇緊急情況立即切斷電源。
 
  12、工作時(shí)先通氣后通電,停機(jī)時(shí)先斷電后斷氣。

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