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食品生產(chǎn)廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)與處理技術(shù)

閱讀:3237          發(fā)布時(shí)間:2021-8-13
  食品加工廢水中有機(jī)物和懸浮物濃度很高,富含糖類。蔬菜廢水中含氮量高,含磷量少;水果廢水中含磷量高,含氮量少。其pH介于5~10之間,易被微生物降解。食品廠廢水的處理應(yīng)該根據(jù)所生產(chǎn)產(chǎn)品具體分析,不應(yīng)千篇一律。食品加工廢水可生化性能好,可采用厭氧、好氧生物處理技術(shù);小型罐頭廠,排放量較小的可采用混凝沉淀法處理。
 
  一、食品廢水的排放標(biāo)準(zhǔn)
 
  食品加工廢水中有機(jī)物含量較高,易被生物降解,因此可以與市政污水管網(wǎng)合并處理,《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,對(duì)于排入城鎮(zhèn)下水道并進(jìn)入二污水處理廠進(jìn)行生物處理的污水執(zhí)行三標(biāo)準(zhǔn),對(duì)排入未設(shè)置二污水處理廠的城鎮(zhèn)下水道的污水,必須根據(jù)下水道出水受納水體的功能,分別執(zhí)行一或二標(biāo)準(zhǔn)。
 
  二、食品廢水處理技術(shù)
 
  食品加工廢水可生化性能好,可采用厭氧、好氧生物處理技術(shù);小型罐頭廠,排放量較小的可采用混凝沉淀法處理。
 
  1、生物膜法
 
  一般常用來處理這類廢水的生物膜法有普通生物濾池和高負(fù)荷生物濾池。塔式生物濾池采用塔體結(jié)構(gòu)和輕質(zhì)高孔隙率的濾料。廢水的pH應(yīng)為7.0~7.6,否則應(yīng)調(diào)整后再進(jìn)入濾池。生物濾池適用于氣候較溫暖的地區(qū),寒冷地區(qū)不宜選用。
 
  2、SBR法其曝氣池與沉淀池合二為一,生化反應(yīng)在一個(gè)池內(nèi)分階段進(jìn)行,排水與進(jìn)水都是間斷進(jìn)行的,比連續(xù)式反應(yīng)速度快,處理效率高,耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng),污泥產(chǎn)率低,且因泥齡短,絲狀菌不能占優(yōu)勢。SBR的運(yùn)行周期有五個(gè)階段:進(jìn)水期、反應(yīng)期、沉降期、排水期、閑置期,其進(jìn)水與出水都是間斷的,但是系統(tǒng)排出的污水是連續(xù)的,因此需要在SBR池前添加一個(gè)蓄水池,或者有兩套以上的反應(yīng)器。
 
  3、穩(wěn)定塘蔬菜、水果罐頭加工生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),更以采用穩(wěn)定塘處理,一般春季、秋季為生產(chǎn)旺季,產(chǎn)生的廢水貯存在穩(wěn)定塘內(nèi),經(jīng)過冬季水質(zhì)得到凈化,第二年再排入水體。
 
  罐頭中有機(jī)物含量高,可采用厭氧塘進(jìn)行處理,且厭氧塘前應(yīng)設(shè)置格柵,此出水還需進(jìn)過兼性塘處理后,方可排入水體。含沙量大的污水,也應(yīng)在塘前設(shè)置格柵.
 
  三、食品廢水處理設(shè)備
 
  1、CASS,是近年來*的處理生活廢水以及生活廢水的*的工藝之一。主要優(yōu)勢是采用了反應(yīng)池長方向兩部分的設(shè)計(jì),前部分為生物選擇區(qū),后部分為主反應(yīng)區(qū),主反應(yīng)區(qū)有可升降的自動(dòng)撇水裝置。這種工藝的優(yōu)勢就是整個(gè)凈化的曝氣、沉淀、排水等過程能夠在一個(gè)池子內(nèi)進(jìn)行,省去了不少的工序。
 
  2、膜生物反應(yīng)器。這是一種新型的水處理技術(shù),在近年來被迅速的應(yīng)用于水處理中,得到了迅速的普及。該工藝應(yīng)用中空纖維膜取代了活性污泥法中的二沉池,進(jìn)行固液分離,有效的達(dá)到了泥水分離的目的。
 
  3、速分生物處理技術(shù)也是一種新型的食品廢水處理設(shè)備,利用流體力學(xué)中的“流離”原理,突破傳統(tǒng)的生物處理方法。優(yōu)勢是處理過程無需沉淀池、反沖洗和污泥處理等系統(tǒng)。
 
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