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糧食水分檢測(cè)對(duì)于糧食收購(gòu)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸具有重要意義。在我國(guó)，由于水分檢測(cè)手段不完善，每年有數(shù)量達(dá)百億斤的糧食因水分含量過(guò)高在儲(chǔ)藏與運(yùn)輸過(guò)程中霉?fàn)€變質(zhì)，損失巨大。因此，糧食水分一直是國(guó)內(nèi)外糧食部門(mén)控制的一項(xiàng)非常重要的質(zhì)量指標(biāo)。今天，我們簡(jiǎn)單聊一聊那些被我們用過(guò)的糧食水分檢測(cè)方法~

如何理解糧食水分？

糧食中的水分按物理性質(zhì)分為游離水(自由水)和結(jié)合水(結(jié)晶水)。游離水是通過(guò)物理吸附作用凝聚在糧食顆粒內(nèi)部的毛細(xì)管內(nèi)和分子間隙中的水分：結(jié)合水是通過(guò)化學(xué)作用吸附在糧食細(xì)胞內(nèi)和糧食分子結(jié)構(gòu)中的水分。游離水具有普通水的一般性質(zhì)，對(duì)糧食的質(zhì)量有著重要的影響，糧食水分就是指游離水的含量。

深圳冠亞糧食水分檢測(cè)方法

1. 放配件，開(kāi)機(jī)儀器自動(dòng)預(yù)熱
2. 放砝碼點(diǎn)擊屏幕校準(zhǔn)鍵自動(dòng)校準(zhǔn)。
3. 取樣，點(diǎn)擊“開(kāi)始測(cè)試”自動(dòng)開(kāi)始工作
4. 儀器加熱中，自動(dòng)顯示丟失的水分值i
5. 測(cè)試結(jié)束，數(shù)據(jù)可隨時(shí)打印機(jī)。