漢堡生產(chǎn)線的維護保養(yǎng)措施:
1、定期的檢查設備,建意至少半年檢查和切底清潔一次。
2、定期進行清潔保養(yǎng),建議每周兩次,應保持設備清潔衛(wèi)生。
3、由于設備是屬于高溫機器,在清理的時候要切斷電源,而且還要等其變涼以后才可以進行清潔工作,以免燒傷。
4、加熱扳和鏟嚴禁用銳利金屬刮鏟,以免損害保護層,應用濕布軟化臟物后小心清除,后用干布擦凈,禁止用強洗滌劑來清潔。
5、任何情況下電源線、插頭及設備內部應避免與水接觸,以免破壞本設備的電氣性能和安全性能,在清潔時必需要切斷電源。
6、由于發(fā)熱板溫度較高,故在整理食物和清潔的時候必須要緊慎處理,以免發(fā)熱板的余熱而造成燙傷。
7、如果遇到有異常情況,如漏電開關跳閘或風機異響或不運轉等,應馬上將電源插頭拔出,并找維修人員進行檢修。
8、每天工作完畢,應及時進行清洗,清洗時采用濕毛巾擦干凈,避免利用噴水管直接噴射沖洗。