滾杠式清洗機(jī)主要由電機(jī)、變速器、毛棍組等構(gòu)成，是我廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷摩擦原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。
清洗機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料，兩者皆經(jīng)久耐用，耐磨性能相當(dāng)好。全機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，旋轉(zhuǎn)出料，不銹蝕、清潔衛(wèi)生，也可在機(jī)器底部加裝廢料收集盤，防止污水皮屑等污染地。
該清洗機(jī)采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運(yùn)動(dòng)沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈，適用于食品包裝表面清洗，蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒茄子、黃瓜等果蔬。
機(jī)體采用SUS304不銹鋼制作，符合我國(guó)食品出口標(biāo)準(zhǔn)，采用高壓噴淋清洗，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多、難去除的食品清洗，可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機(jī)組合使用。
滾杠式清洗機(jī)主要采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染，輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞，噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)，能耗較小，使用成本低。滾杠式水浴清洗冷卻機(jī)讓產(chǎn)品在滾杠上360度旋轉(zhuǎn)，*清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬雨水清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。
清洗機(jī)適合于各種瓶罐的清洗工作，滾杠的提升位置增設(shè)噴淋對(duì)物料進(jìn)行二次清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調(diào)，更加有效的清洗物料。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面污垢，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。
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