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　　抽排系統(tǒng)時(shí)商用廚房中的一部分，如果沒(méi)有抽排系統(tǒng)廚房的油煙就沒(méi)法排放和過(guò)濾。而在抽排系統(tǒng)中有一個(gè)關(guān)鍵的設(shè)備就是抽排風(fēng)機(jī)，抽排風(fēng)機(jī)安裝的位置和好壞直接影響到油煙的排放情況。那么，在商用廚房中應(yīng)該如何安裝抽排風(fēng)機(jī)呢，安裝抽排風(fēng)機(jī)時(shí)需要注意哪些情況呢?作為專業(yè)的四川不銹鋼廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的四川不銹鋼廚房設(shè)備廠家 ，我們認(rèn)為安裝廚房抽排風(fēng)機(jī)需要注意以下幾個(gè)方面：

　　一.廚房抽排風(fēng)機(jī)安裝方法

　　1.安裝風(fēng)機(jī)支架時(shí)，一定要讓支架與地基平面水平穩(wěn)固，必要時(shí)在風(fēng)機(jī)旁安裝角鐵進(jìn)行再加固。

　　2.風(fēng)機(jī)安裝完后，要對(duì)其周圍密封性進(jìn)行檢查。如有空隙，可用陽(yáng)光板或者玻璃膠進(jìn)行密封。

　　3.安裝平穩(wěn)：風(fēng)機(jī)安裝時(shí)應(yīng)注意風(fēng)機(jī)的水平位置，調(diào)整到風(fēng)機(jī)與地基平面水平穩(wěn)固，安裝后電機(jī)不可有傾斜現(xiàn)象。

　　4.安裝風(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)使電機(jī)的調(diào)節(jié)螺栓處于方便操作的位置，以方便使用時(shí)調(diào)節(jié)皮帶松緊。

　　二、廚房排煙機(jī)的擺放方式

　　L型布局通常也被稱這為拐角形廚柜布局，另外一個(gè)拐角邊是廚房的入門或者出陽(yáng)臺(tái)的門，目前這樣的廚房布局也較為常見(jiàn)。受到人們生活水平的影響，現(xiàn)代建筑師們?cè)趶N房的外墻邊外增加一個(gè)生活陽(yáng)臺(tái)，這樣的布局對(duì)于廚房通風(fēng)排煙是比較理想的。

　　一字型布局的廚房通常是將炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)呈一字形擺設(shè)，擺設(shè)方式比較單一，但是使用起來(lái)比較方便，這樣的一種布局通常專為那些比較狹窄的廚房空間多為采用，并且實(shí)用性很強(qiáng)。這種廚房的排煙需要采用功能較為強(qiáng)大的抽油煙機(jī)，以免油煙擴(kuò)散造成污染。

　　采用U字型布局的廚房空間的三面都布置了廚柜，各區(qū)之間區(qū)分明顯，如：炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)等，這樣區(qū)分操作起來(lái)很方便，空間利用也很到位。同時(shí)這樣的布局油煙相對(duì)集中，對(duì)于廚房排煙也較為有利。

　　以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用廚房風(fēng)機(jī)安裝注意方法的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。