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巴氏殺菌的原理是什么？
巴氏殺菌原理：利用細(xì)菌的生長特性，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢，溫度越高，細(xì)菌繁殖越快，一般生長溫度為28-37攝氏度，但溫度越高，細(xì)菌就會(huì)死亡，不同的細(xì)菌有不同的***適生長溫度和耐熱耐冷能力，巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)過巴氏殺菌后仍保留了一少部分無害和有益、較耐熱的細(xì)菌和細(xì)菌芽孢，因此經(jīng)巴氏殺菌后的牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，多則可達(dá)16天。
我司生產(chǎn)的全自動(dòng)乳飲品灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡單合理，精確度高，操作簡便，人性化設(shè)計(jì)更加符合現(xiàn)代企業(yè)的要求。乳飲品灌裝機(jī)適用于灌裝乳飲品、牛奶等PP或PET瓶乳品果汁以及米露等產(chǎn)品的灌裝封口。