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無菌灌裝機的工作原理及技術特點
無菌灌裝機應用于果汁、果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。常溫下，產(chǎn)品可保存一年以上，可省去低溫冷藏運輸?shù)馁M用及風險。
一、無菌灌裝機的工作原理：
無菌灌裝機與無菌加工線直接相連，可以把產(chǎn)品灌裝到無菌袋中。無菌袋是鋁塑多層復合袋，能夠有效地隔絕陽光及氧氣，無菌袋須放在保護箱或大桶內(nèi)，以適應長途運輸。
無菌灌裝機的灌裝室是無菌的，無菌袋口殺菌，開啟，定量灌裝以及封口都是在這里通過計算機控制自動完成的。
溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)灌裝室溫度，使用蒸汽噴射方法對袋口及灌裝室進行殺菌。
二、無菌灌裝機的技術特點：
1、提供多種安全保障措施(位置控制，計量控制，溫度控制)，防止機械損傷，保證產(chǎn)品質量；
2、采用電磁流量計控制灌裝量，若希望更灌裝可采用質量流量計；
3、采用鏡面焊接技術，確保焊縫光滑平整，減少產(chǎn)品殘留；
4、配備大小工作臺，適合不同包裝容積產(chǎn)品的包裝；
5、產(chǎn)品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護，灌裝室采用蒸汽殺菌；
6、采用可編程控制器實現(xiàn)設備自動操作；
7、此系列有單頭，雙頭，噸箱，以及四工位等大袋無菌灌裝機。