操作高溫殺菌鍋是有哪些需要注意的地方
高溫殺菌鍋具有節(jié)能效果好、生產效率高、溫度自動顯示控制、調節(jié)范圍廣、控制精度高、耐腐蝕、降噪、清洗方便等優(yōu)勢。廣泛應用于食品、果汁、制藥、化學、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、液體處理或儲存的設備。
高溫殺菌鍋有很多優(yōu)點,需要嚴格按照操作流程操作,安全操作。為確保安全,至少應注意以下幾點:
(1)操作工藝指標和較高的工作壓力和溫度應仔細調整。
(2)操作時注意方法和步驟。
(3)在生產和操作過程中檢查物品和位置,采取預防措施,防止操作過程中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象。
(4)嚴禁在設計壓力和溫度以上操作。
(5)使用高溫滅菌鍋的操作人員應接受培訓和考核,嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。
高溫殺菌鍋
高溫殺菌鍋的維護注意事項:
1.如果蒸汽從高溫滅菌器的入口管和出口管接頭泄漏,如果螺母沒有解決,應增加或更換填料。
2.吸氣時,慢慢打開進氣門,直到需要壓力。冷凝水出口截止閥(如果安裝了疏水閥)應始終打開;如果沒有疏水閥,首先打開閥門,直到蒸汽溢出,然后再次關閉閥門,保持打開狀態(tài),直到少量蒸汽溢出。
3.高溫滅菌器的安全閥可以根據(jù)用戶的蒸汽壓力進行調節(jié)。
4.使用蒸汽鍋爐時,隨時注意蒸汽壓力的變化,并通過進汽閥及時調整。
5.高溫滅菌鍋的進氣停止后,打開鍋底部的直旋塞,排出剩余的水。