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諸城市強大機械廠

當前位置:諸城市強大機械廠>>殺菌鍋系列>> 600瓶裝香拌牛肚殺菌鍋 強大全自動滅菌鍋

瓶裝香拌牛肚殺菌鍋 強大全自動滅菌鍋

參   考   價: 31000 30800

訂  貨  量: 1 臺 ≥2 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號600

品       牌強大機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-09-10 16:51:40瀏覽次數(shù):880次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 600mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 0-147℃ 外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 320kg
瓶裝香拌牛肚殺菌鍋 強大全自動滅菌鍋 強大殺菌鍋高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品色澤不改,口感非常好,這也是為什么殺菌后的食物這么受消費者歡迎的原因。而食品殺菌離不開殺菌設(shè)備,像真空包裝的肉食品,如燒雞,燒肉,還有火腿等,還有各種水果罐頭,各種醬類等,都是經(jīng)過高溫殺菌鍋進行高溫殺菌的

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設(shè)備特點:

1.轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*

殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。

2.采取多段升溫,根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。

3.殺菌精度高

本機采用電腦元件,對鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)度在0.2℃左右。

4.電腦全自動控制系統(tǒng)

◆采用電腦控制統(tǒng)。                           

◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋度。                        

◆可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。            

◆整個殺菌程序采用電腦自動化控制,無需人工操作。

◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。

◆采用電子變送器控制溫度、壓力。

◆所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。

5.測量F值的功能

公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、

時間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。

6.存儲殺菌公式

根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。

 

 

側(cè)噴

 

PLJ噴淋式殺菌釜

適用范圍:全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;

1.玻璃容器:玻璃罐

2.金屬容器:馬口鐵罐

3.鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶

4.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

應(yīng)用原理:1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積,實現(xiàn)大效率的熱交換模式

2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱交換。蒸汽熱量使用,能源損耗少,獲得大能源利用效率

3.少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達到設(shè)定的工作溫度

4.噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布

5.采用先設(shè)定殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn),對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。

 

 

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