隨著人們生活水平不斷提高，對各種方便食品的需求也隨之大增，這近一步拉動了我國食品包裝業(yè)的快速發(fā)展。真空包裝機(jī)是發(fā)展比較快的包裝機(jī)械之一，擁有著廣闊的發(fā)展前景。
      真空包裝機(jī)使用中，采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
       真空包裝機(jī)廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)如：各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的產(chǎn)品，可防止氧化、霉變、蛀、受潮；大大延長食品的保質(zhì)期。
       真空包裝機(jī)的廣泛使用，促進(jìn)了食品行業(yè)的發(fā)展。一些含水產(chǎn)品已經(jīng)不適合用普通平臺式包裝機(jī)包裝了。滾動真空包裝機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，該機(jī)0-30度傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求。滾動式連續(xù)包裝，提高工作效率。它的工作原理是采用鏈條傳動，工作室上下工作，產(chǎn)品包裝好后，履帶帶著產(chǎn)品往前傳送。相比較平臺式真空包裝機(jī)，滾動真空包裝機(jī)產(chǎn)品包裝好不需要人工往下拿了，提高了生產(chǎn)效率。 該機(jī)采用進(jìn)口PLC可編程序控制器，操作系統(tǒng)簡單，全機(jī)可用清水沖洗。
     滾動真空包裝機(jī)的面世 ，滿足了客戶對筍類液體真空包裝機(jī)需求，提高客戶產(chǎn)品品質(zhì)。