組織拉絲素肉蛋白食品生產(chǎn)線簡介：

鼎潤機械公司生產(chǎn)研制的大豆組織蛋白生產(chǎn)線是在國外設(shè)備的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國國情自主開發(fā)的新型組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備。

該組織蛋白生產(chǎn)線以豆粕或花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成層片狀纖維結(jié)構(gòu)；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點，廣泛用于各類行業(yè)。

尤其是花生組織蛋白，是國內(nèi)外先發(fā)，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態(tài)極為相似，且無豆腥味。

組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中，這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不膩而較顯肉感，達到經(jīng)濟實惠的目的。另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu)，經(jīng)過浸泡可以制成各種風味的素食品，在加工組織蛋白的過程中，可以添加不同風味調(diào)味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中，又可以制得不同風味的食品。

工藝流程：

組織拉絲素肉蛋白食品生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

鼎潤公司售后服務(wù)：

 1.為您提供有關(guān)市場、設(shè)備、工藝、原輔料、包裝等方面的專業(yè)咨詢。

 2.協(xié)助您進行設(shè)備選型、工藝流程設(shè)計、廠房優(yōu)化布局，如有需要，可現(xiàn)場服務(wù)。

 3.可針對您的產(chǎn)品，設(shè)計原料變化的補償方案，并進行現(xiàn)場演示。提供各類基礎(chǔ)配方。

 4.可根據(jù)您的需求進行專門的設(shè)計制造及應(yīng)用試驗，并提供針對性的培訓。

 5.為您設(shè)計合理的包裝運輸方案、辦理運輸，派技術(shù)人員指導安裝調(diào)試、培訓人員。

 6.設(shè)備保修壹年，*優(yōu)惠，供應(yīng)零配件。

 7.承接同類進口設(shè)備零部件的設(shè)計加工。