肉餡細化斬拌設(shè)備，全自動斬拌機

肉餡細化斬拌設(shè)備可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質(zhì)地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到全自動斬拌機品質(zhì)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品、堅果及調(diào)味劑的斬拌，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠，食品廠等單位的肉制品加工設(shè)備 .整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗

肉餡細化斬拌設(shè)備刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)全自動斬拌機品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同全自動斬拌機時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

肉餡細化斬拌設(shè)備特點：1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行全自動斬拌機平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

肉餡細化斬拌設(shè)備，全自動斬拌機

肉餡細化斬拌設(shè)備我公司主要生產(chǎn)： 
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，打漿機，拌餡機，絞肉機，*，扎線機，打卡機，全自動斬拌機切丁機，帶骨切塊機，切菜機，巴氏殺菌線，清洗風(fēng)干線，提升機，骨肉分離機，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設(shè)備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機，乳品生產(chǎn)線，流體設(shè)備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設(shè)備。公司擁有完善的售前售后，歡迎大家咨詢選購，到廠參觀。