牛奶殺菌機(jī)，巴氏殺菌罐

牛奶殺菌機(jī)現(xiàn)在人們對生活的品質(zhì)的要求越來越高，大家也比較注重養(yǎng)生，有些人回國和牛奶，也會(huì)要求吃一些無公害無添加的食物，像每天都可以巴氏殺菌罐喝的鮮牛奶，保質(zhì)期很短，幾乎就是每天現(xiàn)喝。這樣的話就需要新鮮的牛奶進(jìn)行及時(shí)的殺菌，才能送到我們的餐桌上，供人們享用。

牛奶殺菌機(jī)廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、巴氏殺菌罐乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

牛奶殺菌機(jī)操作過程：
*步將自來水打開，中間夾層加滿水，之后開啟加熱，水溫我們一般控制在93度左右。
第二步：水溫到了93度之后，倒入牛奶，進(jìn)行巴氏殺菌，牛奶溫度到了85度之后，自動(dòng)進(jìn)入保溫狀態(tài)，進(jìn)行保溫操作。
第三步：進(jìn)行自來水降溫，因?yàn)閱喂扌团Ｄ贪褪蠚⒕鷻C(jī)就是自來水降溫的，通過自來水不斷地循環(huán)降溫，之后將奶溫降溫到自來水的溫度之后直接灌裝轉(zhuǎn)冷藏就可以了。

牛奶殺菌機(jī)在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用巴氏殺菌罐病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，多16天。

牛奶殺菌機(jī)，巴氏殺菌罐

牛奶殺菌機(jī)售后服務(wù)：
1設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修、終生維護(hù)。
2提供人員培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：設(shè)備操作、維護(hù)和設(shè)備的簡單維修。
3.質(zhì)保期內(nèi)，對所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保，出現(xiàn)故障及問題48小時(shí)到位或解決。
4.超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號相同的機(jī)器配件我廠均能提供，歡迎大家來咨電詢。