蔬菜清洗翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機采用常溫強流風(fēng)的作用，去除蔬菜清洗后表面的水分，該機采用連續(xù)間斷式物料輸送系統(tǒng)，使物料進(jìn)行平穩(wěn)運行，在物料輸送過程中，通過間斷的網(wǎng)帶輸送速度差別及高度差別，實現(xiàn)物料的均攤和翻轉(zhuǎn)，達(dá)到各個表面的受風(fēng)均勻性。由于產(chǎn)品采用常溫強風(fēng)吹干水分，即避免了人工除水的不確定性和二次污染，又避免了高溫工藝產(chǎn)生的對產(chǎn)品加溫缺點。

震動瀝水風(fēng)干機風(fēng)干線引進(jìn)*技術(shù)設(shè)計而成，采用五次翻滾多臺風(fēng)機吹。該機主要應(yīng)用于軟包裝  水果 蔬菜 等表面水分的吹干，適合于水煮菜，調(diào)味菜，醬類，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品和時令水果蔬菜，經(jīng)過高溫（低溫），用本機將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫，本機采用低功率，低噪音的風(fēng)機，吹風(fēng)口成刀狀，吹干風(fēng)溫為常溫，保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。本機具有應(yīng)用廣泛，吹干效率高，操作方便等特點。

  翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機實現(xiàn)可連續(xù)作業(yè)(可與連續(xù)式機配套使用)，只需將產(chǎn)品輸入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)設(shè)備的強流風(fēng)力干燥即可裝箱入庫。簡化了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。提高了生產(chǎn)效率，減輕了人員勞動強度。
        強流風(fēng)干機是根據(jù)國內(nèi)食品和醫(yī)藥工業(yè)在產(chǎn)品外包裝有大量殘留水滴不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風(fēng)干燥、手工擦拭除水)相比較，該設(shè)備操作簡單、適用方便(只需接上電源即可使用)、體積小、除凈率高(達(dá)百分之98以上)，且包裝物表面無水垢污染，除水后可直接裝箱。