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氣調(diào)包裝膜的選擇
閱讀：51 發(fā)布時(shí)間：2021-7-15
上次我們給大家介紹了包裝盒的種類及選擇方向，很多朋友問包裝膜如何選擇，今天帶大家了解一下食品包裝膜的種類和特性。
食品包裝膜的材料有很多種，包括：聚羥基脂肪酸酯(PHA)、聚乙烯（PE)、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）和聚碳酸酯（PC）等。
一、材料選擇：
環(huán)保方面選擇——聚羥基脂肪酸酯(PHA)；
食品袋方面選擇——聚乙烯（PE）
保鮮方面選擇——聚氯乙烯（PVC）；
1、聚羥基脂肪酸酯(PHA)材料
是由多種微生物合成的細(xì)胞內(nèi)聚酯，具有塑料的熱加工性能；也是一種天然的生物材料高分子生物材料，具有生物可降解性能。具備這種性能的材料一般會(huì)有很高的水蒸氣透過性，這對(duì)食品保鮮來說是不利因素。但是PHA具有良好的氣體阻隔性，使其可以應(yīng)用在保存時(shí)間較長的鮮品包裝上。
2、聚乙烯（PE)材料
PE阻水阻濕性好，阻氣阻有機(jī)蒸汽的性能較差，具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，常溫下與一般酸堿不起反應(yīng)，耐油性稍差；有一定的機(jī)械抗拉和抗撕裂強(qiáng)度，柔韌性好，耐低溫。
3、聚丙烯（PP）材料
阻隔性優(yōu)于PE，強(qiáng)度、硬度、剛性高于PE；主要制成薄膜材料包裝食品，適宜包裝含油食品。
4、聚氯乙烯(pvc)材料
難溶體結(jié)晶，具有很好的透明性和機(jī)械性能，低溫抗沖擊性很強(qiáng)；但價(jià)格昂貴，可注塑成型為盆、盒或吹塑成型為瓶、罐等。
食品包裝膜的材料有很多種，包括：聚羥基脂肪酸酯(PHA)、聚乙烯（PE)、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）和聚碳酸酯（PC）等。
一、材料選擇：
環(huán)保方面選擇——聚羥基脂肪酸酯(PHA)；
食品袋方面選擇——聚乙烯（PE）
保鮮方面選擇——聚氯乙烯（PVC）；
油脂性食品選擇——聚丙烯（PP）
1、聚羥基脂肪酸酯(PHA)材料
是由多種微生物合成的細(xì)胞內(nèi)聚酯，具有塑料的熱加工性能；也是一種天然的生物材料高分子生物材料，具有生物可降解性能。具備這種性能的材料一般會(huì)有很高的水蒸氣透過性，這對(duì)食品保鮮來說是不利因素。但是PHA具有良好的氣體阻隔性，使其可以應(yīng)用在保存時(shí)間較長的鮮品包裝上。
2、聚乙烯（PE)材料
PE阻水阻濕性好，阻氣阻有機(jī)蒸汽的性能較差，具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，常溫下與一般酸堿不起反應(yīng)，耐油性稍差；有一定的機(jī)械抗拉和抗撕裂強(qiáng)度，柔韌性好，耐低溫。
3、聚丙烯（PP）材料
阻隔性優(yōu)于PE，強(qiáng)度、硬度、剛性高于PE；主要制成薄膜材料包裝食品，適宜包裝含油食品。
4、聚氯乙烯(pvc)材料
熱穩(wěn)定性差，在黏流態(tài)時(shí)表現(xiàn)為流動(dòng)性差，需加入增塑劑改善性能；阻氣阻油性、光澤性高于PE，一般用于新鮮果蔬包裝。
難溶體結(jié)晶，具有很好的透明性和機(jī)械性能，低溫抗沖擊性很強(qiáng)；但價(jià)格昂貴，可注塑成型為盆、盒或吹塑成型為瓶、罐等。
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