殺菌釜的使用注意事項有以下幾點
1.殺菌釜應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)合格的人員操作，整個滅菌過程應(yīng)由專人看管。
2.不能*依靠自動水位保護，應(yīng)經(jīng)常注意水位，以免燒壞電熱管。
3.人工加水時。應(yīng)先切斷電源，將放空閥3打開泄壓，再打開進水閥加水。切勿在夾層有壓力時打開進水閥，加水時放空閥應(yīng)處于打開狀態(tài)。
4.當殺菌室有壓力時，聯(lián)鎖手柄不能提起，不可強制開門。
5. 對液體滅菌后應(yīng)慢放汽。待液體溫度降到70℃以下時，才能開門。禁止殺菌后立即開門。
6.殺菌過程中如果出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌牡陀跍缇鷾囟葧r，應(yīng)從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。
7. 每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數(shù)次，以確保安全閥工作正常。
8.每日班后將殺菌釜的置物板拿開，用布抹干殺菌定，保持殺菌室干燥。
9.每日班后將蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水帶壓力排放完，以減少水垢。
10.設(shè)備運行時不應(yīng)敞露，必須敞露時就須搭建防護架，防止雨淋。
11.連續(xù)使用時間應(yīng)小于8小時/每天。
殺菌釜的檢修周期：
通常使用殺菌釜一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次全面系統(tǒng)的檢查。其中檢修內(nèi)容包括：筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設(shè)備的安全和正常使用。
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