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黃桃罐頭巴氏殺菌機

參   考   價: 30000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌諸城世邦食品機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:姜經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2025-03-24 10:01:06瀏覽次數(shù):247次

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電功率 12kw 殺菌設(shè)備類型 其他
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸 3000*1200*1200mm 重量 378kg
黃桃罐頭巴氏殺菌機的主要作用是通過高溫殺滅可能存在于食品中的細(xì)菌,確保食品質(zhì)量和安全。

黃桃罐頭巴氏殺菌機主要由加熱裝置、殺菌裝置、制冷裝置、管道和輸送帶等幾個部分組成。其中加熱裝置和殺菌裝置是巴氏殺菌線的關(guān)鍵部分。加熱裝置主要由蒸汽鍋爐、熱水循環(huán)泵、熱水貯罐和熱水管道等部分構(gòu)成,其作用是把水加熱到需要的溫度。殺菌裝置主要由殺菌器和冷卻器構(gòu)成,其作用是讓高溫的食品在適當(dāng)?shù)臅r間內(nèi)通過殺菌裝置,將其中的細(xì)菌殺死。


操作流程:

可以分為預(yù)處理、加熱、殺菌、降溫、包裝和消毒幾個步驟。首先,將食品送入巴氏殺菌線前,必須進行預(yù)處理,將食品對應(yīng)的清洗干凈。接下來加熱階段,將食品運送至加熱裝置,加熱設(shè)備再將其加熱到75C,使細(xì)菌死亡,然后到達殺菌階段,食品通過巴氏殺菌器中心散熱器進行冷卻處理。最后,降溫階段會將食品快速降溫至室溫以下,以保持原味和營養(yǎng)成分。

黃桃罐頭巴氏殺菌機是目前食品加工廠常用的設(shè)備,對保證生產(chǎn)出的食品質(zhì)量和安全有著重要的保障作用。巴氏殺菌主要用于袋裝食品的殺菌作業(yè),辣椒醬,醬菜,火鍋底料,豆干,奶制品,加熱方式也分為電加熱和蒸汽加熱,根據(jù)殺菌產(chǎn)品的性質(zhì)進行溫度調(diào)控,殺菌冷卻流水線就是將產(chǎn)品殺菌,然后再用冷卻機降低產(chǎn)品的中心溫度,機器溫度速度可調(diào),殺菌機使用保溫材質(zhì),節(jié)約能源,材質(zhì)304不銹鋼制造,經(jīng)久耐用。


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