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上海楊沃實(shí)業(yè)有限公司

楊沃實(shí)業(yè)講解如何選擇適合需求的冷庫(kù)

時(shí)間:2024-8-30閱讀:642
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     冷庫(kù)是一家大型食品公司*的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),冷庫(kù)溫度也因各個(gè)行業(yè)的需求,有所不同。那么如何確定自己的公司應(yīng)該配置什么樣的冷庫(kù)呢,這里上海楊沃實(shí)業(yè)就關(guān)于如何選擇冷庫(kù)而簡(jiǎn)單的介紹一下。
 
     首先需要了解自己儲(chǔ)存的貨物需要在多少溫度以下進(jìn)行冷藏存儲(chǔ)。如果是水果蔬菜的話,一般采用溫度為0℃~5℃,2℃~8℃,5℃~10℃的保鮮冷庫(kù)。冷凍冷庫(kù)主要放肉類,魚類溫度則為-15℃~-18℃,-18℃~-25℃。如果是速凍水餃,速凍肉之類的,要求在12小時(shí)內(nèi)使冷凍的貨物內(nèi)部溫度達(dá)到-18℃的話,這種速凍冷庫(kù)溫度一般為-35℃以下,或者更低。特殊行業(yè)溫度不定,可以由技術(shù)人員專門計(jì)算冷庫(kù)溫度。
 
     再者就是需要了解需要建造的冷庫(kù)是否有特殊要求。比如醫(yī)藥冷庫(kù),醫(yī)藥冷庫(kù)為了通過*驗(yàn)證,需要在普通的冷庫(kù)基礎(chǔ)上再配備一臺(tái)制冷壓縮機(jī)系統(tǒng),這樣可以了保證冷庫(kù)內(nèi)部藥物不會(huì)順壞,如果在一臺(tái)制冷系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí),可以馬上使用另外一臺(tái)制冷系統(tǒng)繼續(xù)正常工作,同理,醫(yī)藥冷庫(kù)還需要配備溫濕度控制系統(tǒng),超溫報(bào)價(jià)系統(tǒng),以及一臺(tái)發(fā)電機(jī)。萬一出現(xiàn)停電時(shí),可以使用發(fā)電機(jī)正常工作。
 
    以上便是基本的選擇冷庫(kù)的一些知識(shí),如果有不確定應(yīng)該選擇哪種冷庫(kù),可以直接咨詢我們,我們的技術(shù)人員可以幫您選型,并作出預(yù)算價(jià)錢表。

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