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上海漯城餐飲設備有限公司
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閱讀:103發(fā)布時間:2025-1-24
*階段:
1、商圈調查
2、資金目標
3、烘焙餅店經(jīng)營目標
4、店址確定
5、店名經(jīng)營風格確定
6、店鋪布局設計
7、整體裝修定稿
8、確定店名申請營業(yè)證照
9、水電煤氣管道
第二階段:
10、設備器具訪價采購
11、原料訪價采購
12、組織及征聘員工
13、店鋪裝修完工日期
14、設備原料進場定位
15、安排員工訓練
16、試做試吃烘焙產(chǎn)品
17、店務訓練
18、策劃開業(yè)宣傳
第三階段
19、zui后確認——前場與后勤人員、原輔料
開 始 試 營 業(yè)
20、檢討并改善整體運作缺失
21、籌劃開業(yè)典禮與烘焙*活動
22、正式開店。
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