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當(dāng)前位置:諸城市惠鼎機(jī)械有限公司>>油炸生產(chǎn)線>>真空油炸機(jī)>> VF-1200山楂低溫真空油炸機(jī) 大蒜真空油炸機(jī)
參 考 價 | ¥ 98000 |
產(chǎn)品型號VF-1200
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時間:2025-04-17 11:30:00瀏覽次數(shù):72次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)脆蝦真空油炸機(jī)設(shè)備惠鼎 脆蝦真空油炸機(jī)設(shè)備
電壓 | 330V | 額定功率 | 33kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 外形尺寸 | 4000*3000*2000mm |
溫度范圍 | 80~120℃ | 重量 | 980kg |
自動化程度 | 全自動 |
山楂低溫真空油炸機(jī)采用真空油炸,油炸溫度降低,而且油炸鍋內(nèi)德氧氣濃度也降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
該設(shè)備降低油脂劣變程度。炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度降低。
我公司的山楂低溫真空油炸機(jī)是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸,在真空下連續(xù)性自動完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
休閑食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、果脯、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
一家大型超市負(fù)責(zé)人向記者表示,隨著休閑食品消費的繁榮,更多的人已將著眼點放在了健康和營養(yǎng)方面?,F(xiàn)在的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活。
水果蔬菜深加工是實現(xiàn)果蔬產(chǎn)業(yè)化的永恒課題,當(dāng)代高科技使果蔬深加工跨入了一個嶄新領(lǐng)域。采用真空低溫油炸加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鮮美,保持了天然果蔬的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成份,是高維生素、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品,被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀(jì)食品”?,F(xiàn)正風(fēng)靡歐美、日本及東南亞,在國內(nèi)市場也漸成新寵。
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