保鮮展示柜溫度繼電器，它是溫包式溫度繼電器。它主要由溫包、毛細(xì)管、波紋管、定值彈簧、差動(dòng)彈簧、杠桿、撥臂、觸點(diǎn)等部件組成。其中溫包、毛細(xì)管和波紋管構(gòu)成感溫機(jī)構(gòu)。在密封的感溫機(jī)構(gòu)中充以R12、R22或R40（氯甲烷）制冷劑，供不同的使用場合選用。
溫包感受被測介質(zhì)溫度后，制冷劑的飽和壓力作用于波紋管上，使頂桿產(chǎn)生向上的頂力，此頂力矩與定值彈簧所產(chǎn)生的力矩對(duì)刀口支點(diǎn)達(dá)到力矩平衡。
保鮮展示柜溫度繼電器其結(jié)構(gòu)與普通機(jī)型有明顯的區(qū)別，但就其工作原理來說是大致相同的。
工作原理：由溫包、毛細(xì)管、波紋管所組成的感溫機(jī)構(gòu)，對(duì)杠桿產(chǎn)生一個(gè)項(xiàng)力，此頂力矩與彈簧產(chǎn)生的拉力矩相平衡。
若被測介質(zhì)的溫度低于調(diào)定值時(shí)，由于頂力矩小于拉力矩而使杠桿以O(shè)為支點(diǎn)逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，杠桿將微動(dòng)開關(guān)按下，可以切斷電源。停止電磁閥供液：反之，當(dāng)被測介質(zhì)溫度上升，則動(dòng)作過程相反，使微動(dòng)開關(guān)復(fù)位，使電磁閥電路導(dǎo)通，電磁閥開通供液。
夏日炎熱，為了您的身體健康，您應(yīng)該要選購一款省心省力的保鮮展示柜為您儲(chǔ)存食物。
在制冷技術(shù)中，普通溫度繼電器普遍用于保鮮展示柜柜溫控制，感溫機(jī)構(gòu)感受水果保鮮展示柜室內(nèi)溫度，控制制冷劑供液電磁閥的開與關(guān)。當(dāng)動(dòng)觸點(diǎn)與定觸點(diǎn)2閉合時(shí)，電磁閥導(dǎo)通，制冷劑進(jìn)入水果保鮮展示柜蒸發(fā)器降溫。
當(dāng)保鮮展示柜溫度下降到規(guī)定的下限值時(shí)，溫包壓力下降，通過波紋管杠桿作用，可使動(dòng)觸點(diǎn)脫離定觸點(diǎn)2，同定觸點(diǎn)1閉合，電磁閥斷路，制冷劑停止進(jìn)入保鮮展示柜。
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