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白洋淀的荷葉這樣

時間:2015-6-11閱讀:1860
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現(xiàn)在亞健康普遍嚴(yán)重,微山湖畔,白洋淀的荷葉正開放著,智慧的人民利用鮮嫩荷葉制作的荷葉茶具有清熱解毒降脂的功效,轉(zhuǎn)而生產(chǎn)的荷葉茶,荷葉茶作保健茶飲品推出市場,這種新的保健飲品是通過什么工藝制作的呢?荷葉先經(jīng)過切片機(jī)將荷花葉剪成菱形狀,然后經(jīng)過人工鋪設(shè)到微波傳輸帶上,經(jīng)過微波*道殺青,然后出料后經(jīng)過揉捻機(jī),將荷花的白色醬汁擠壓出來病揉捻出*道制型,然后在經(jīng)過微波殺青第二道,將溫度迅速提升到101度,經(jīng)過第二道殺青后在翻過來借著*道揉捻,再次制型,制型后在經(jīng)過微波烘烤干燥后,就可以進(jìn)入提香機(jī)提香了,zui后冷卻下來就可以進(jìn)行包裝了。荷葉茶整個殺青、烘干和殺菌都離不開微波設(shè)備,結(jié)合選葉、切片和揉捻的工序可以生產(chǎn)出色澤亮麗形狀均勻的荷葉茶。與茶葉和金銀花不同,荷葉可以先利用微波殺青技術(shù)進(jìn)行固色,然后通過晾曬再失去一些水分,然后實施二次和三次微波殺青烘干殺菌,這樣的干荷葉就可以繼續(xù)后面的打碎和揉捻了。

  荷葉茶的微波殺青機(jī)與茶葉加工不同,所需要的溫度必須達(dá)到一百攝氏以上才能抑制其中的酶,根據(jù)這特點用戶可以調(diào)節(jié)微波殺青機(jī)的功率和鋪料厚度速度以達(dá)到*的荷葉殺青效果。另外,微波殺青機(jī)還可以充當(dāng)荷葉烘干、微波殺菌的功能,對于新型保健品飲片加工使用微波設(shè)備已不是新聞,早在六七年前保健品發(fā)展初期就有企業(yè)利用微波殺菌處理海參口服液、微波烘干機(jī)為藥丸脫水殺菌和加工金花茶。

  微波殺青設(shè)備 ,是近幾年新起的一種新型技術(shù),是利用微波快速加熱的特性,使荷葉茶在短時間內(nèi)升溫至活性氧化酶鈍化的溫度,3-5分鐘即可完成。經(jīng)微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新、環(huán)保節(jié)能,符合現(xiàn)在發(fā)展需求。

    隧道流水線式微波殺青設(shè)備,由幾個獨立的微波加熱箱體組成,加上微波抑制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)等,設(shè)備普通按鈕式控制,操作靈活,用戶可以在創(chuàng)業(yè)初期先買小型殺青機(jī),等以后企業(yè)壯大了還可以在增加微波箱體和功率,這樣就可以省下不少的資金來創(chuàng)業(yè)了,同時在箱體側(cè)面配有觀察門,生產(chǎn)時候便于觀察、清洗,進(jìn)料、殺青、出料同時完成,用戶可以先對自己家的變壓器大小和車間長度提供給我們,我們就可以根據(jù)您的產(chǎn)量來設(shè)計你的合適的微波設(shè)備了。

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