Foodjx導讀：電烤箱的品牌、型號、功能多種多樣，怎樣選購到適合自己的電烤箱呢，以下教大家在選擇電烤箱時需要注意哪些問題。
　　
　　首先是電烤箱的容量。電烤箱有一層一盤、一層兩盤、兩層四盤、三層六盤等容量，像一層一盤電制作量不是很大，適合小型店面來使用，也可以在家庭使用。
　　
　　電烤箱的功率。一般情況下，容量越大，功率越大。電烤箱的功率并不是越小越好。功率大的電烤箱熱能損耗少，溫度上升快，耗電量低。商用電烤箱的功率一般在0.2kw以上。溫度上升快的電烤箱更節(jié)能。
　　
　　電烤箱的功能。電烤箱的功能有計時器、選擇加熱開關、自動調(diào)節(jié)溫度。指示燈是否能正常工作，恒溫功能是否健全。
　　
　　電烤箱的電壓。商用電烤箱的電壓大多是380V,要看自己的電源是否符合要求，還要查看電源是否破損，是否漏電等細節(jié)安全問題。
　　
　　zui后一項就是電烤箱的材質(zhì)和外觀了。檢查材質(zhì)是否會出現(xiàn)生銹、變形，外觀是否有劃痕，漆層是否脫落，確定是全新的機器。