進(jìn)入新世紀(jì)后，我國均質(zhì)機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作面臨一個新的發(fā)展時期。通過技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制修訂工作，加快與接軌的步伐，提升產(chǎn)業(yè)升級，擴(kuò)大對外出口，遏制外國的技術(shù)貿(mào)易壁壘，為食品安全提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支撐，這已成為當(dāng)今我國食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)工作的熱點問題。
我國乳制品和飲料的人均消費量正在迅速提高,但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品深化工趨勢、居民生活水平提高,液態(tài)食品消費未來將保持快速增長。未來整個乳制品和飲料行業(yè)的快速發(fā)展將同步帶動上游相關(guān)包裝機(jī)械和配套的包裝材料需求。而在包裝形式中,目前無菌包裝以其優(yōu)良的特性,其*也正在逐年提升。
跨國公司依然壟斷著中國高壓均質(zhì)機(jī)市場
在機(jī)械行業(yè),通過延伸發(fā)展配套材料和市場拓展,誕生了以利樂公司、SIG康美包為典型的銷售規(guī)模龐大、盈利可觀的跨國企業(yè)。目前而言,高壓均質(zhì)機(jī)及包裝材料仍然以利樂、SIG康美、四國公司為主,占據(jù)了市場壟斷地位,國內(nèi)利樂包市場占比超過80%。由于國外企業(yè)的長期壟斷,導(dǎo)致國內(nèi)下游乳企業(yè)和食品飲料企業(yè)相對于包裝*的議價能力變?nèi)?我國乳制品長期發(fā)展過程中,以利樂公司為首的跨國企業(yè)攫取了相當(dāng)大的利潤空間。未來,國內(nèi)包裝機(jī)械及包裝材料企業(yè)替代空間廣闊。
創(chuàng)新是高壓均質(zhì)機(jī)行業(yè)成長的重要徑路
于高壓均質(zhì)機(jī)行業(yè)過去發(fā)展的整個歷程,以利樂公司為代表的跨國企業(yè)通過從加工設(shè)備到配套材料的延伸,并完成化的市場布局,成長為銷售規(guī)?？蛇_(dá)百億歐元的大型企業(yè)。在包裝形式上,利樂公司經(jīng)過不斷創(chuàng)新,可以提供多樣化的包裝系統(tǒng)供客戶選擇,以利樂磚、利樂枕、利樂晶、利樂佳、利樂冠等為代表的產(chǎn)品為下游客戶創(chuàng)造了豐厚的業(yè)績。而純粹的包裝提供商,缺乏創(chuàng)新基因的公司則會面臨較大的價格競爭壓力。
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