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從控制模式來看，海鴨蛋殺菌設(shè)備分為哪幾種？
海鴨蛋殺菌設(shè)備有四種控制模式
1.手動(dòng)控制型:所有閥門和泵都是手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫和降溫。
2.電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控器(精度為1℃)控制，冷卻過程由人工操作。
3.電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文字顯示器處理采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)，可存儲(chǔ)滅菌過程，控制精度高，溫度控制可達(dá)0.3℃。
4.電腦自動(dòng)控制型:整個(gè)過程由PLC和觸摸屏控制，殺菌過程可存儲(chǔ)。操作人員只需按下啟動(dòng)按鈕，滅菌后自動(dòng)報(bào)警，控溫精度可達(dá)0.1℃。
海鴨蛋殺菌設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn):
1.用電熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適用于有環(huán)保要求、產(chǎn)量小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，特別是產(chǎn)品研發(fā)。
2.海鴨蛋殺菌設(shè)備滅菌溫度、滅菌壓力、滅菌時(shí)間和蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制，其他過程由人工控制。
3.海鴨蛋殺菌設(shè)備有三個(gè)安全聯(lián)鎖裝置。
4.電加熱功率可根據(jù)用戶不同的電網(wǎng)容量進(jìn)行選擇。
5.選擇蒸汽消毒器或熱水循環(huán)消毒器。
海鴨蛋殺菌設(shè)備在滅菌過程中，要注意初始排氣，然后釋放蒸汽，使蒸汽循環(huán)。也可以每15-20分鐘放氣一次，以促進(jìn)熱交換改變。總之，我們需要滿足海鴨蛋殺菌設(shè)備滅菌條件的要求，按照一定的程序，如滅菌溫度、滅菌壓力和滅菌時(shí)間，產(chǎn)品的滅菌過程規(guī)定了短時(shí)和操作方法。