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  • 專(zhuān)為菌種,菌包,蘑菇培養(yǎng)基,各種菌類(lèi)滅菌

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全不銹鋼電加熱豆干殺菌鍋

閱讀:1083        發(fā)布時(shí)間:2016/8/2
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設(shè)備特點(diǎn):
1、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*
  殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn),均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了的殺菌效果。
2、升溫速度快,殺菌時(shí)間短
  本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、殺菌精度高
  本機(jī)采用的技術(shù)及的日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過(guò)程中,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過(guò)程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。
4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
  ·采用世界上的日本三菱Q型PLC。
  ·采用大屏幕970觸摸屏。
  ·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。
  ·溫度壓力顯示采用電子變送器。
  ·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線(xiàn)圖。
  ·所有的閥門(mén)開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制。
  ·*采用電腦自動(dòng)化程序,無(wú)需人工操作。
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
  根據(jù)用戶(hù)不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。

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