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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司


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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:579條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:馬經(jīng)理 (銷(xiāo)售經(jīng)理)

公司動(dòng)態(tài)

衛(wèi)生部函復(fù)國(guó)家質(zhì)檢總局稱(chēng),嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品

閱讀:2228發(fā)布時(shí)間:2012-7-20

  國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛初乳已經(jīng)很雜亂,行業(yè)時(shí)間太長(zhǎng)就容易滋生病菌!
  
  4月,衛(wèi)生部函復(fù)國(guó)家質(zhì)檢總局稱(chēng),嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。5月初,衛(wèi)生部舉行例行發(fā)布會(huì)釋疑,其后媒體紛紛把焦點(diǎn)落在滾揉機(jī),各界關(guān)注再度升溫。這次除了0—4個(gè)月的嬰兒配方食品外,連帶其他牛初乳產(chǎn)品都一并遭到質(zhì)疑。
  
  據(jù)國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任劉鵬估計(jì),以我國(guó)為例,1000萬(wàn)頭的乳牛存欄量約可提供初乳資源超過(guò)每年40萬(wàn)噸。劉鵬表示,牛初乳固體含量大大vip高真空包裝機(jī)。其中球蛋白、白蛋白、維生素和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)含量高,而乳糖較之常乳低且熱穩(wěn)定性差(加熱至60攝氏度即開(kāi)始出現(xiàn)凝固)等,所以它和末乳才被列入“異常乳”。
  
  據(jù)他所知,我國(guó)已批復(fù)以丸子機(jī)為原料或主要原料的保健食品批文70多個(gè),批復(fù)的保健功能為“增強(qiáng)免疫力”。而這些批文中除一些含有其他不適合嬰幼兒成分組方外,幾乎均無(wú)不適宜人群。“作為市場(chǎng)試驗(yàn)品,應(yīng)允許牛初乳的存在。”資深乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉表示,牛初乳zui大功能是斬拌機(jī)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的牛初乳已出現(xiàn)約10年,尚未有食用后出現(xiàn)危害的臨床記錄。
  
  當(dāng)然,隨著近幾年國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)政策以及生產(chǎn)企業(yè)的共同努力,相信牛初乳的明天會(huì)更好!

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