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搞好標準工作 提高產品質量關注食品包裝機械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
閱讀：2027 發(fā)布時間：2010-10-18
我國的食品的包裝企業(yè)多為中小企業(yè),缺乏技術力量,缺乏自我發(fā)展能力,難以實現(xiàn)技術密集型的規(guī)模生產,難以滿足千變萬化的市場需求.因此我國的食品店品和包裝機械應該走企業(yè)集團化道路,打破部分界限,組織不同類型的企業(yè)集團研究院所與高等院落校,要加強與企業(yè)結合,有條件的要進入企業(yè)集團,成為企業(yè)集團的開發(fā)中心和人員培訓基地.政府有關部門要根據(jù)本行業(yè)的特點,從實際出發(fā),采取靈活措施,支持企業(yè)集團在本行業(yè)得到迅速發(fā)展.
1. 積極引進技術,增強自主開發(fā)能力
引進技術的消化吸收要立足于提高自主開發(fā)能力和制造能力。要吸取上世紀80年代引進技術消化吸收工作中的經(jīng)驗教訓，今后引進技術要密切結合市場需要和技術發(fā)展趨勢，以引進新技術為主設計制造技術為輔。引時技術要和技術攻關與試驗研究相結全，安排足夠的消化吸收資金，通過技術攻關與試驗研究，真正掌握*技術和設計思想、設計方法、測試方法及關鍵設計數(shù)據(jù)、制造工藝等技術訣竅，逐步形成自主開發(fā)能力和改進創(chuàng)新能力。引進技術還要和企業(yè)的技術改進相結合，安排好相應的技術改造資金，使引進的技術能夠迅速形成生產能力，轉達變成商品進入市場。要努力擴展渠道，采取各種方式積極開展合作，包括合作開發(fā)、合作制造、人才引進、派出人才培訓等，取人之長，補己之短。
2．大膽利用外資，加快企業(yè)改造步代
我國食品和包裝機械企業(yè)由于起步晚，基礎差，積累和還貨薄弱，不給錢發(fā)展不了，給了貸款又消化不了。又由于國家財力有限，難以投入大量資金進行大規(guī)模的技術改造，因而企業(yè)的技術進步受到嚴重的制約，長期停滯在原有水平上。十余年來面貌未見有較在的改變，因此利用外資改造原有企業(yè)就顯格外重要。
要積極創(chuàng)造條件，大膽利用外資可以讓出一部分市場吸收外商進行合資合作，有的企業(yè)也可租賃給外商獨資經(jīng)營。
3．建立試驗中心，加強基礎與應用研究
工業(yè)發(fā)達國家食品店品和包裝機械的發(fā)展，都是建立在廣泛試驗研究基礎上的，為了實現(xiàn)2010年本行業(yè)的發(fā)展目標，并為以后的發(fā)展打下基礎，我們必須重視試驗基地的建設。由于歷史原因，這個行業(yè)研究力量和試驗手段不僅十分薄弱、分散，而且沒有充分被利用，應該通過調查研究，組織協(xié)調把現(xiàn)有的試驗研究力量組織起來，進行合理分工。還要充分利用其它行業(yè)，特別是軍工部門的技術力量和試驗手段，為食品和包裝機械行業(yè)服務。
4．加強質量工作，確保產品質量提高
食品和包裝機械工業(yè)在大發(fā)展的形勢下，要牢牢抓住產品質量這一環(huán)節(jié)，只有這樣才能經(jīng)得住加入世界貿易組織之后來自市場的嚴峻挑戰(zhàn)。國產食品和包裝機械要建立與標準或工業(yè)發(fā)達國家標準相適應的產品質量指標體系，并貫徹于設計、制造、檢驗、安裝、調試、服務等全過程，對于量大面廣的重點產品實行許可證生產，企業(yè)要加強質量意識和質量管理。政府有關部門要對現(xiàn)有的食品店品和包裝機械產品質量監(jiān)督檢驗機械進一步扶持完善，逐步形成*產品質量監(jiān)督監(jiān)測中，它除承擔日常質量監(jiān)督工作外，還負責出口產品的質量認證工作。
5．增加智力投入，加速科技隊伍建設
市場競爭的關鍵是技術競爭，技術競爭的實質是人才競爭，要在國內外市場競爭中取勝，必須重視培養(yǎng)和用好食品和包裝機械的技術人才，做到人盡其才。因此，有遠見的領導和企業(yè)家要切實從政策上與物質上支持食品和包裝機械的教育、科研、設計部門，使他們走在食品和包裝機械生產的前面，而不是滯后于生產需求。對現(xiàn)有的食品和包裝機械科技人才，要進行必要的規(guī)劃、統(tǒng)籌協(xié)調全局性的重要課題，避免低水平的重復和冷門、缺門無人攻關，同時鼓勵競爭。我國參加知道產權公約及加入世貿組織后將近使有關部門及企業(yè)更加重視開發(fā)和生產自己的產品，而不能再靠仿造過日子?？傊称泛团既恍匝b機械科研單位要向經(jīng)濟實體方向轉變。
我國食品和包裝機械既面臨著*產品的挑戰(zhàn)和競爭，同時也面臨著巨大的國內外市場和較好的發(fā)展機遇。進入21世紀，我國國民經(jīng)濟整體水平和綜合國力將邁上一個新的臺階，國內的環(huán)境都將為我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展提供良好的機遇。
為了滿足市場對包裝和食品機械快速發(fā)展的需要，在十一五期間我國包裝機械優(yōu)先發(fā)展如下10類產品：
（1） 紙板生產及制箱（盒）、印刷成套設備，重點發(fā)展寬幅、七層、九層瓦楞紙板生產設備及其制箱（盒）、印刷成套設備，并積極開發(fā)蜂窩紙板成套設備。
（2） 啤酒、飲料罐裝成套設備，開發(fā)適用于10萬噸/年能上能下生產能力的生產線，攻克巾標機的技術難點，發(fā)展具有高速、低能耗、計量準確、自動監(jiān)測等特點的多功能、個自動的大型化設備。
（3） 袋成型充填封口設備，發(fā)展毓化產品及配套裝置，提高包裝速度，同時可適用于單膜和復膜兩用的包裝機。
（4） 里包設備，提高產品的可靠性。
（5） 無菌包裝設備，發(fā)展杯式元菌小包裝機械，*。
（6） 制罐成套設備，研制無縫焊輪和電源，提高生產速度。
（7） 重袋包裝設備，積極研制生產能力600～800袋/小時的全自動重袋包裝設備。
（8） 裝箱、裝盒設備，重點發(fā)展箱等多種形式的包裝設備、小件物品裝盒設備，要提高速度和工作的可靠性，并簡化結構。
（9） 捆扎包裝設備，發(fā)展多種形式的捆扎機械，推動果蔬、日用百貨、工業(yè)材料包裝自動化水平。
（10） 計量裝備，積極研究，掌握組合電子秤技術，發(fā)展多種計量方式，并與自動包裝設備相配套。
今后總的思路
首先要抓好結構調整，增強競爭能力。扶持、支持重點有干企業(yè)，讓他們盡快發(fā)展壯大起來，鼓勵企業(yè)合并聯(lián)合，大力提倡產學研結合，形成幾個有較強競爭力的集團，到2010年，前40家企業(yè)的產值都要超過億元，其中要有20個企業(yè)達到2億元以上。生產集中度由現(xiàn)在的15.6%提高到25%。同時安排好產品結構調整，淘汰一批生產率低、能耗高的滯后產品，多生產適銷對路的新產品，努力占領國內市場。
二是要抓好科技投入增強自主開發(fā)能力。要努力應用*積極推廣新材料、新工藝，把產品的技術水平提高到一個新的水平。到2010年爭取有15～20%食品和包裝設備能趕上當時的發(fā)達國家水平，與發(fā)達國家差距縮小到10年。
三是抓好產品質量，打好質量翻身仗。首先要把標準工作搞好，全面推廣好ISO9000標準認證。同時要制定一些重點產品的國內標準，要搞好質量管理活動，同時要加強技術改造，從根本上提高產品質量，只要全行業(yè)團結奮斗，攜手共進，我國食品和包裝機械工業(yè)一定能夠穩(wěn)定健康發(fā)展。