食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
我國(guó)食品包裝機(jī)械面臨問題
閱讀：174 發(fā)布時(shí)間：2015-7-7產(chǎn)品
1.產(chǎn)品質(zhì)量差
我國(guó)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品的質(zhì)量差距主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和可靠性差、造型落后，外觀粗糙、基礎(chǔ)件和配套件壽命短、*運(yùn)行時(shí)間短、大修周期短，且絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標(biāo)準(zhǔn)。包裝界十分重視提高包裝機(jī)械加工和整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力，所以包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢(shì)，很多零部件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn)，而是由一些通用的標(biāo)準(zhǔn)件廠生產(chǎn)，某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，真正有名的包裝機(jī)械廠將可能是組裝廠。產(chǎn)品向多功能與單一、高速兩極化發(fā)展。包裝機(jī)械的zui終作用在干提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品多樣化。
2.產(chǎn)品品種及成套數(shù)量少
國(guó)內(nèi)大多以生產(chǎn)單機(jī)為主，而國(guó)外大多為配套生產(chǎn)，很少單機(jī)銷售。一方面國(guó)產(chǎn)設(shè)備的品種無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)食品和包裝企業(yè)的需要，另一方面機(jī)械廠單機(jī)生產(chǎn)銷售上利潤(rùn)微薄，無(wú)法獲得成套設(shè)備銷售的益。
3.技術(shù)水平低
主要表現(xiàn)在產(chǎn)品可靠性差，技術(shù)更新速度慢，新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用少。我國(guó)的食品和包裝機(jī)械單機(jī)多、成套少，通用機(jī)型多、滿足特殊要求、特殊物料的設(shè)備少。技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少。智能化設(shè)備還處干研制階段。而國(guó)外已將很多*技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上，如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)(包括監(jiān)控)、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等。
4.開發(fā)能力不足
我國(guó)食品和包裝機(jī)械主要還是仿制、測(cè)繪，稍加國(guó)產(chǎn)化改進(jìn)，談不上開發(fā)研究。產(chǎn)品開發(fā)缺少創(chuàng)新，難上水平。生產(chǎn)手段落后，大部分還是用陳舊的通用設(shè)備加工。新產(chǎn)品開發(fā)不但數(shù)量少，而且開發(fā)周期長(zhǎng)。在企業(yè)管理上，往往重生產(chǎn)加工、輕研究開發(fā)、創(chuàng)新不夠，不能緊跟市場(chǎng)需求及時(shí)提供產(chǎn)品。
在市場(chǎng)上我國(guó)食品機(jī)械又處于怎樣的位置呢？相比國(guó)外有何競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？
市場(chǎng)
中低檔產(chǎn)品的市場(chǎng)
我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)仍以中低檔產(chǎn)品為主，主要依靠低價(jià)位優(yōu)勢(shì)參與競(jìng)爭(zhēng)和占領(lǐng)市場(chǎng)，各企業(yè)之間普遍采用價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)方式和不斷提升質(zhì)量來贏得市場(chǎng)空間，企業(yè)還缺乏足夠的自主創(chuàng)新能力形成左右市場(chǎng)的主導(dǎo)勢(shì)力，即使業(yè)內(nèi)強(qiáng)者也只是在個(gè)別品種上擁有一定主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，而多數(shù)產(chǎn)品還處于分散競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
產(chǎn)品市場(chǎng)
目前我國(guó)食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品市場(chǎng)和中低檔產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)食品機(jī)械的產(chǎn)品主要是依靠進(jìn)口或測(cè)繪仿制而獲得的，許多技術(shù)訣竅尚未掌握，創(chuàng)新能力不強(qiáng)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)問題制約了這些食品機(jī)械的發(fā)展。
而國(guó)外食品機(jī)械主要依靠技術(shù)優(yōu)勢(shì)和技術(shù)壁壘而取得對(duì)我國(guó)食品機(jī)械的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而*占據(jù)我國(guó)食品機(jī)械（如大型化、高精尖等產(chǎn)品）的主要*。我國(guó)食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際上是市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)在我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)上的延續(xù)；而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)不是數(shù)量，而是技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。